Minimitzem els temps de lliurament de resultats pels productes de vida útil curta.
Les exigències del pla d’autocontrol del MAGRAMA i la necessitat d’expedir tan ràpid com sigui possible els lots de productes amb vida útil curta ens obliga a minimitzar els temps de lliurament de resultats.
Convet, posa el temps a favor seu, posant al seu abast, tècniques ràpides acreditades per E NA C amb entrega resultats negatius en 24 hores per a indicadors de qualitat i patògens recollits al Reglament 2073/2005.
Recomptes d’indicadors de qualitat amb acreditació E NA C en 24 hores:
Rcte. Microorg. Aerobis Totals ufc/g PNT-C02-009-01 NMP Automatitzat
Rcte. E.Coli beta glucuronidasa + ufc/g PNT/C02-015-01 NMP Automatitzat
Rcte. Estafilococs coagulasa + ufc/g PNT/C02-022-01 NMP Automatitzat
Investigació de patògens amb acreditació E NA C en 24 hores:
Investigació Salmonella spp presència/absència ELFA
Investigació Listeria Monocytogenes presència/absència ELFA
Autocontrols MAGRAMA amb acreditació E NA C en 24 hores:
Investigació Salmonella spp presència/absència PNT-C02-019-03 ELFA