Dubtes freqüents
Responem a les preguntes més freqüents, però si queda algun dubte, contacteu amb nosaltres al telèfon Tel. 973 234 461 o enviant un email a tech@convet.net.
Qui està obligat a implantar un sistema APPCC?
D’acord amb el Reglament (CE) no 183/2005 a l’article 6, s’estableix l’obligatorietat als explotadors d’empreses de pinsos de posar a punt, aplicar i mantenir un o diversos procediments escrits permanents basats en els principis APPCC. Així mateix, a l’Annex II del mateix reglament, s’estableixen i defineixen els diferents prerequisits per a les empreses de pinsos ia l’Annex I, s’estableixen els requisits que s’hauran de complir a la producció primària.
De la mateixa manera, les empreses que elaboren subproductes animals i/o productes derivats no destinats al consum humà (SANDACH), han de dur a terme procediments escrits permanents basats en els principis APPCC, tal com estableix el Reglament (CE) no 1069/2009 a l’article 26.
Quines diferències hi ha entre les Bones Pràctiques d’Higiene (BPH) i els plans de Bioseguretat?
Les BPH són un conjunt de mesures per eliminar o reduir a nivells acceptables els perills que es puguin presentar a la producció primària i puguin suposar un risc per a la salut animal, la salut de les persones oa innocuïtat alimentària.
En canvi, la Bioseguretat és un conjunt de mesures sanitàries dirigides a eliminar o reduir a nivells acceptables els perills associats a l’entrada de malalties infeccioses i parasitàries a les explotacions ramaderes, així com reduir-ne la disseminació.
Dubtes
freqüents
Responem a les preguntes més freqüents, però si queda algun dubte, contacteu amb nosaltres al telèfon Tel. 973 234 461 o enviant un email a tech@convet.net.
Qui està obligat a implantar un sistema APPCC?
D’acord amb el Reglament (CE) no 183/2005 a l’article 6, s’estableix l’obligatorietat als explotadors d’empreses de pinsos de posar a punt, aplicar i mantenir un o diversos procediments escrits permanents basats en els principis APPCC. Així mateix, a l’Annex II del mateix reglament, s’estableixen i defineixen els diferents prerequisits per a les empreses de pinsos ia l’Annex I, s’estableixen els requisits que s’hauran de complir a la producció primària.
De la mateixa manera, les empreses que elaboren subproductes animals i/o productes derivats no destinats al consum humà (SANDACH), han de dur a terme procediments escrits permanents basats en els principis APPCC, tal com estableix el Reglament (CE) no 1069/2009 a l’article 26.
Quines diferències hi ha entre les Bones Pràctiques d’Higiene (BPH) i els plans de Bioseguretat?
Les BPH són un conjunt de mesures per eliminar o reduir a nivells acceptables els perills que es puguin presentar a la producció primària i puguin suposar un risc per a la salut animal, la salut de les persones oa innocuïtat alimentària.
En canvi, la Bioseguretat és un conjunt de mesures sanitàries dirigides a eliminar o reduir a nivells acceptables els perills associats a l’entrada de malalties infeccioses i parasitàries a les explotacions ramaderes, així com reduir-ne la disseminació.
