Dudas frecuentes
Respondemos a las preguntas más frecuentes, pero si queda alguna duda, contacte con nosotros en el teléfono Tel. 973 234 461 o enviando un email a tech@convet.net.
¿Quién está obligado a implantar un Sistema APPCC?
Conforme el Reglamento (CE) no 183/2005 en su artículo 6, se establece la obligatoriedad a los explotadores de empresas de piensos de poner a punto, aplicar y mantener uno o varios procedimientos escritos permanentes basados en los principios APPCC. Así mismo, en el Anexo II del mismo reglamento, se establecen y definen los diferentes prerrequisitos para las empresas de piensos y en el Anexo I, se establecen los requisitos que se deberán cumplir en la producción primaria.
Del mismo modo, las empresas que elaboran subproductos animales y/o productos derivados no destinados al consumo humano (SANDACH), deberán llevar a cabo procedimientos escritos permanentes basados en los principios APPCC, tal y como establece el Reglamento (CE) no 1069/2009 en el artículo 26.
¿Qué diferencias existen entre las Buenas Prácticas de Higiene (BPH) y los planes de Bioseguridad?
Las BPH son un conjunto de medidas para eliminar o reducir a niveles aceptables los peligros que se puedan presentar en la producción primaria y puedan suponer un riesgo para la salud animal, la salud de las personas o a inocuidad alimentaria.
En cambio, la Bioseguridad, es un conjunto de medidas sanitarias dirigidas a eliminar o reducir a niveles aceptables los peligros asociados a la entrada de enfermedades infecciosas y parasitarias en las explotaciones ganaderas, así como reducir su diseminación.
Dudas
frecuentes
Respondemos a las preguntas más frecuentes, pero si queda alguna duda, contacte con nosotros en el teléfono Tel. 973 234 461 o enviando un email a tech@convet.net.
¿Quién está obligado a implantar un Sistema APPCC?
Conforme el Reglamento (CE) no 183/2005 en su artículo 6, se establece la obligatoriedad a los explotadores de empresas de piensos de poner a punto, aplicar y mantener uno o varios procedimientos escritos permanentes basados en los principios APPCC. Así mismo, en el Anexo II del mismo reglamento, se establecen y definen los diferentes prerrequisitos para las empresas de piensos y en el Anexo I, se establecen los requisitos que se deberán cumplir en la producción primaria.
Del mismo modo, las empresas que elaboran subproductos animales y/o productos derivados no destinados al consumo humano (SANDACH), deberán llevar a cabo procedimientos escritos permanentes basados en los principios APPCC, tal y como establece el Reglamento (CE) no 1069/2009 en el artículo 26.
¿Qué diferencias existen entre las Buenas Prácticas de Higiene (BPH) y los planes de Bioseguridad?
Las BPH son un conjunto de medidas para eliminar o reducir a niveles aceptables los peligros que se puedan presentar en la producción primaria y puedan suponer un riesgo para la salud animal, la salud de las personas o a inocuidad alimentaria.
En cambio, la Bioseguridad, es un conjunto de medidas sanitarias dirigidas a eliminar o reducir a niveles aceptables los peligros asociados a la entrada de enfermedades infecciosas y parasitarias en las explotaciones ganaderas, así como reducir su diseminación.
