Parámetros Nutricionales

Con el fin de asegurar que su producto cumple con el reglamento 1169/2011 en lo relativo al etiquetado alimentario y especificaciones de la cadena de distribución alimentaria es necesario disponer de análisis nutricionales precisos.

CONVET S.L. ofrece el análisis de los parámetros nutricionales obligatorios (valor energético, proteínas, hidratos de carbono, azúcares, grasas, grasas saturadas, sal) que deben figurar en la etiqueta, así como otros parámetros nutricionales opcionales (vitaminas y minerales) que proporcionan un valor añadido a sus productos.

Ver información

Ver todos los parámetros nutricionales

Ver todos los parámetros nutricionales

Para recibir más información, rellene el formulario

Ácidos Grasos

DETERMINACIÓN	TÉCNICA
C(4:0) Ac. Butírico	CG-FID
C(6:0) Ac. Caproico	CG-FID
C(8:0) Ac. Caprílico	CG-FID
C(10:0) Ac. Cáprico	CG-FID
C(10:1) Ac. Caproleico	CG-FID
C(12:0) Ac. Láurico	CG-FID
C(12:1) Ac. Lauroleico	CG-FID
C(14:0) Ac. Mirístico	CG-FID
C(14:1) Ac. Miristoleico	CG-FID
C(15:0) Ac. Pentadecanoico	CG-FID
C(16:0) Ac. Palmítico	CG-FID
C(16:1) Ac. Palmitoleico	CG-FID
C(17:0) Ac. Margárico	CG-FID
C(16:2) Ac. Hexadecadienoico	CG-FID
C(18:0) Ac. Esteárico	CG-FID
C(18:1t) Ac. Elaídico	CG-FID
C(18:1) Ac. Oleico	CG-FID
C(18:1 Trans) Isómeros	CG-FID
C(18:2) Ac. Linoleico	CG-FID
C(18:2 Trans) Isómeros	CG-FID
C(20:0) Ac. Araquídico	CG-FID
C(18:3) Ac. Linolénico	CG-FID
C(18:3 Trans) Isómeros	CG-FID
C(20:1) Ac. Gadoleico	CG-FID
C(18:4) Ac. Estearidónico	CG-FID
C(20:2) Ac. Eicosadienoico	CG-FID
C(22:0) Ac. Behénico	CG-FID
C(22:1) Ac. Erúcico	CG-FID
C(20:4) Ac. Araquidónico	CG-FID
C(20:5) Ac. Eicosapentaenoico	CG-FID
C(24:0) Ac. Lignocerico	CG-FID
C(20:6) Ac. Eicosahexaenoico	CG-FID
C(22:5) Ac. Docosapentaenoico	CG-FID
C(22:6) Ac. Docosahexaenoico	CG-FID
Ac. Eicosadienoico	CG-FID
Otros	CG-FID
Saturados	CG-FID
Monoinsaturados	CG-FID
Poliinsaturados	CG-FID
Ac. Tridecanoico	CG-FID
Ac. Isopalmítico	CG-FID
Ac. Margaroleico	CG-FID
Ac. Tridecanoico	CG-FID
Ac. Eicosatrienoico	CG-FID
Ac. Anteisoheptadecanoico	CG-FID
Ac. Octadecatetraenoico	CG-FID
Grasa Trans	CG-FID
Eicosopentanoico (Epa)	CG-FID
DETERMINACIÓN	TÉCNICA
C(4:0) Ac. Butírico	CG-FID
C(6:0) Ac. Caproico	CG-FID
C(8:0) Ac. Caprílico	CG-FID
C(10:0) Ac. Cáprico	CG-FID
C(10:1) Ac. Caproleico	CG-FID
C(12:0) Ac. Láurico	CG-FID
C(12:1) Ac. Lauroleico	CG-FID
C(14:0) Ac. Mirístico	CG-FID
C(14:1) Ac. Miristoleico	CG-FID
C(15:0) Ac. Pentadecanoico	CG-FID
C(16:0) Ac. Palmítico	CG-FID
C(16:1) Ac. Palmitoleico	CG-FID
C(17:0) Ac. Margárico	CG-FID
C(16:2) Ac. Hexadecadienoico	CG-FID
C(18:0) Ac. Esteárico	CG-FID
C(18:1t) Ac. Elaídico	CG-FID
C(18:1) Ac. Oleico	CG-FID
C(18:1 Trans) Isómeros	CG-FID
C(18:2) Ac. Linoleico	CG-FID
C(18:2 Trans) Isómeros	CG-FID
C(20:0) Ac. Araquídico	CG-FID
C(18:3) Ac. Linolénico	CG-FID
C(18:3 Trans) Isómeros	CG-FID
C(20:1) Ac. Gadoleico	CG-FID
C(18:4) Ac. Estearidónico	CG-FID
C(20:2) Ac. Eicosadienoico	CG-FID
C(22:0) Ac. Behénico	CG-FID
C(22:1) Ac. Erúcico	CG-FID
C(20:4) Ac. Araquidónico	CG-FID
C(20:5) Ac. Eicosapentaenoico	CG-FID
C(24:0) Ac. Lignocerico	CG-FID
C(20:6) Ac. Eicosahexaenoico	CG-FID
C(22:5) Ac. Docosapentaenoico	CG-FID
C(22:6) Ac. Docosahexaenoico	CG-FID
Ac. Eicosadienoico	CG-FID
Otros	CG-FID
Saturados	CG-FID
Monoinsaturados	CG-FID
Poliinsaturados	CG-FID
Ac. Tridecanoico	CG-FID
Ac. Isopalmítico	CG-FID
Ac. Margaroleico	CG-FID
Ac. Tridecanoico	CG-FID
Ac. Eicosatrienoico	CG-FID
Ac. Anteisoheptadecanoico	CG-FID
Ac. Octadecatetraenoico	CG-FID
Grasa Trans	CG-FID
Eicosopentanoico (Epa)	CG-FID
DETERMINACIÓN	TÉCNICA
C(4:0) Ac. Butírico	CG-FID
C(6:0) Ac. Caproico	CG-FID
C(8:0) Ac. Caprílico	CG-FID
C(10:0) Ac. Cáprico	CG-FID
C(10:1) Ac. Caproleico	CG-FID
C(12:0) Ac. Láurico	CG-FID
C(12:1) Ac. Lauroleico	CG-FID
C(14:0) Ac. Mirístico	CG-FID
C(14:1) Ac. Miristoleico	CG-FID
C(15:0) Ac. Pentadecanoico	CG-FID
C(16:0) Ac. Palmítico	CG-FID
C(16:1) Ac. Palmitoleico	CG-FID
C(17:0) Ac. Margárico	CG-FID
C(16:2) Ac. Hexadecadienoico	CG-FID
C(18:0) Ac. Esteárico	CG-FID
C(18:1t) Ac. Elaídico	CG-FID
C(18:1) Ac. Oleico	CG-FID
C(18:1 Trans) Isómeros	CG-FID
C(18:2) Ac. Linoleico	CG-FID
C(18:2 Trans) Isómeros	CG-FID
C(20:0) Ac. Araquídico	CG-FID
C(18:3) Ac. Linolénico	CG-FID
C(18:3 Trans) Isómeros	CG-FID
C(20:1) Ac. Gadoleico	CG-FID
C(18:4) Ac. Estearidónico	CG-FID
C(20:2) Ac. Eicosadienoico	CG-FID
C(22:0) Ac. Behénico	CG-FID
C(22:1) Ac. Erúcico	CG-FID
C(20:4) Ac. Araquidónico	CG-FID
C(20:5) Ac. Eicosapentaenoico	CG-FID
C(24:0) Ac. Lignocerico	CG-FID
C(20:6) Ac. Eicosahexaenoico	CG-FID
C(22:5) Ac. Docosapentaenoico	CG-FID
C(22:6) Ac. Docosahexaenoico	CG-FID
Ac. Eicosadienoico	CG-FID
Otros	CG-FID
Saturados	CG-FID
Monoinsaturados	CG-FID
Poliinsaturados	CG-FID
Ac. Tridecanoico	CG-FID
Ac. Isopalmítico	CG-FID
Ac. Margaroleico	CG-FID
Ac. Tridecanoico	CG-FID
Ac. Eicosatrienoico	CG-FID
Ac. Anteisoheptadecanoico	CG-FID
Ac. Octadecatetraenoico	CG-FID
Grasa Trans	CG-FID
Eicosopentanoico (Epa)	CG-FID

Ácidos Orgánicos

DETERMINACIÓN	TÉCNICA
Ácido acético	HPLC-I. Refracción
Ácido butírico	HPLC-I. Refracción
Ácido cítrico	HPLC-I. Refracción
Ácido fórmico	HPLC-I. Refracción
Ácido fumárico	HPLC-I. Refracción
Ácido láctico	HPLC-I. Refracción
Ácido málico	HPLC-I. Refracción
Ácido propiónico	HPLC-I. Refracción
Ácido tartárico	HPLC-I. Refracción
Ácido fosfórico	HPLC-I. Refracción
Ácido isobutírico	HPLC-I. Refracción
Ácido N-Valérico	HPLC-I. Refracción
Ácido isovalérico	HPLC-I. Refracción
Ácido 4-metilvalérico	HPLC-I. Refracción
Ácido hexanoico	HPLC-I. Refracción
Ácido heptanoico	HPLC-I. Refracción

Aminas Biogénicas

DETERMINACIÓN	TÉCNICA
Histamina	HPLC/DAD
Cadaverina	HPLC/DAD
Putresceina	HPLC/DAD
Tiramina	HPLC/DAD

Aminograma

DETERMINACIÓN	TÉCNICA
Ácido aspártico	HPLC-DAD
Ácido glutámico	HPLC-DAD
Serina	HPLC-DAD
Glicina	HPLC-DAD
Histidina	HPLC-DAD
Treonina	HPLC-DAD
Alanina	HPLC-DAD
Arginina	HPLC-DAD
Tirosina	HPLC-DAD
Valina	HPLC-DAD
Metionina	HPLC-DAD
Fenilalanina	HPLC-DAD
Isoleucina	HPLC-DAD
Leucina	HPLC-DAD
Lisina	HPLC-DAD
Prolina	HPLC-DAD
Hidroxiprolina	HPLC-DAD
Triptófano	HPLC-DAD

Análisis Nutricional

DETERMINACIÓN	TÉCNICA
Proteína Bruta. (n x 6,25)	Método Kjeldahl
Relación humedad / proteína	Cálculo
Nitrógeno total	Método Kjeldahl
Fibra bruta	Método Weende
Fibra ácido detergente	Extracción – Gravimétrico
Fibra neutro detergente	Extracción – Gravimétrico
Grasa bruta	Método Soxhlet
Grasa bruta (hidrólisis ácida)	Hidrólisis – Método Soxhlet
Acidez de la grasa (en ac.oleico)	Volumetría
Índice de peróxidos	Volumetría
Cenizas totales (550 ºc)	Calcinación
Cenizas insolubles en hcl	Calcinación
Actividad ureásica (incremento ph)	pH metro
Ph	pH metro
Almidón (polarimetría)	Polarimetría
Urea cuantitativa	Espectrofotometría
Peso específico	Gravimetría
Azúcares totales	HPLC-I Refracción
Proteína bruta. (n*5,70)	Método Kjeldahl
Cenizas totales (850 ºc)	Calcinación
Proteina bruta (n*6,38)	Método Kjeldahl
Caseína	HPLC-DAD
Humedad en estufa (105 ºc)	Desecación
Humedad (dos fases)	Desecación
Extracto seco magro – leches	Desecación – Arena
Cloruros totales	Precipitación con AgNO3
Humedad y materias volátiles	Desecación
Impurezas de la grasa	Gravimetría
Pto. De fusión	Fisher-Johns
Índice de saponificación	Volumetría
Índice de yodo	Espectrofotometría
Fibra alimentaria	Enzimático
Granos enfermos	Microscopía
Sólidos solubles	Gravimetría
Oleínas	CG-FID
Fitasas	Enzimático
Grasa (röse-gottlieb) p/p	Método Röse-Gottlieb
Amoníaco (nh3)	Espectrofotometría
Durabilidad granulo	Gravimetría
Proteína digestible	Enzimático
Nitrógeno orgánico	Método Kjeldahl
Teobromina	Método Kjeldahl
Grados brix	Refractómetro
Humedad en estufa (105ºc)	Gravimetría
Diámetro	Pie de rey
Longitud	Pie de Rey
Poder calorífico	Bomba Calorimétrica
Esencia volátil de mostaza	CG-FID
Alcalinidad (naoh)	Volumetría
Índice de solubilidad	Gravimetría
E-561	ICP-OES
Gosipol	HPLC-DAD
Nitrogeno amoniacal	Método Kjeldahl
Proteína ligada fad	Enzimático
Proteína ligada fnd	Enzimático
Sulfatos	Espectrofotometria
Tetrahidrotiofeno	CG-MS
Peso escurrido	Gravimetría
Peso bruto	Gravimetría
Peso neto	Gravimetría
Actividad agua (25º c)	Hidrómetro Electrónico
% Ocupacion producto	Gravimetría
Calidad leche en polvo (% suero)	Enzimático
Antibióticos: screening	ELISA
Valor energético	Bibliográfico- Cálculo
Acidez leche	Método Dornic
Cafeína	HPLC-DAD
Lignina	Extracción – Gravimétrico
Teofilina	HPLC-DAD
Glucosinolatos	HPLC-DAD
Ácido cianhidrico	HPLC-DAD
Galato de propilo	HPLC-DAD
Bha	HPLC-DAD
Bht	HPLC-DAD
Metano	CG-MS
Benceno	CG-MS
Monóxido de carbono	CG-MS
Cloro total	Espectrofotometría
Nitritos	Espectrofotometría
Nitratos	Espectrofotometría
Escopolamina	HPLC-MS/MS
Atropina	HPLC-MS/MS
Aceites esenciales	Gravimetría
Resina (alfa-pireno)	CG-MS
Narasina	HPLC-DAD
Nicarbacin	HPLC-DAD
Sulfato amónico	HPLC-DAD
Alcoholes superiores	HPLC-DAD
Ésteres (acetato de etilo)	HPLC-DAD
Furfural	HPLC-DAD
Ácido eritórbico	HPLC-DAD
Calibre	Pie de rey
% Defectos	Microscopía
Taninos	Espectrofotometría
Nitrosaminas	HPLC-MS/MS
Gelatinización del almidón	Enzimático
Conductividad (10%)	Conductimetría
Carotenoides totales	Amperométrico
Poder tampón	pH metro
Acidez del producto (en ac.oleico)	Volumetría
Unidades forrajeras leche	Bibliográfico- Cálculo
Energia neta de lactación	Bibliográfico- Cálculo
Unidades forrajeras carne	Bibliográfico- Cálculo
Ácido úrico	HPLC-DAD
Metil pirimifos	CG-MS
Clorhidrato de robenidina	HPLC-DAD
Hidratos de carbono	Cálculo
Materia orgánica	Desecación / Calcinación
Grado alcohólico	Destilación
Compuestos polares	Cromatografía Columna
Fenitrotion	CG-MS
Cloruro de colina	CZE
Número de tracers	Microtracers
Nitrógeno nítrico	Método Kjeldahl
Estudio micrográfico	Microscopía
Proteína soluble en koh	Método Kjeldahl
Actividad inhibidora de la tripsina	pH metro
Lasalocid de sodio	HPLC-MS/MS
Semduramicina amonio alfa	HPLC-MS/MS
Maduramicina amonio alfa	HPLC-DAD
Decoquinato	HPLC-DAD
Bromhidrato halofuginona	HPLC-DAD
Diclarzurilo	HPLC-DAD
Amonio (nh4)	Espectrofotometría
Stevioside	HPLC-DAD
Rebaudioside a	HPLC-DAD
Rebaudioside c	HPLC-DAD
Alcaloides	Volumetría
Mat. Insaponibicable	CG-MS
Extractos húmicos totales	CG-MS
Ácidos fúlvicos	CG-MS
Ácidos húmicos	CG-MS
Carbono orgánico total	TOC
Escatol	HPLC-DAD
Inositol	HPLC-DAD
Menadiona	HPLC-DAD
Indol	HPLC-DAD
Pigmentos carotenoides totales naturales	HPLC-DAD
Cantaxantina	HPLC-DAD
Finos (< 3,15 mmm)	Tamizado
Índice de inflamación	ASTM D56-2002
Índice de refraccción	Refractómetro
Saponinas	INEN 1 672
Ufv	Cálculo
Pdie	Cálculo
Pdin	Cálculo
Pdia	Cálculo
Melamina	HPLC-DAD
Punto de ignición	TG
Furaltadona	HPLC-DAD
Furazolidona	HPLC-DAD
Nitrofurazona	HPLC-DAD
Compuestos polares	Orden 26-189
Dexpantenol	HPLC-DAD
Xantofilas	HPLC-DAD
Beta carotenos	HPLC-DAD
Dureza granulo	Durómetro
Índice de solubilidad	Espectrofotometría
Indice de anisidina	Volumetría
Poder de absorción	Gravimetría
Glicerol	HPLC-DAD
Hexaclorobenceno	HPLC-DAD

Antibióticos Quimioterápticos Aditivos

DETERMINACIÓN	TÉCNICA
Doxiciclina	HPLC-DAD
Norfloxacina	HPLC-DAD
Amoxicilina	HPLC-DAD
Ampicilina	HPLC-DAD
Monensina	HPLC-DAD
Oxitetraciclina	HPLC-DAD
Tilosina	HPLC-DAD
Estreptomicina	HPLC-DAD
Gentamicina	HPLC-DAD
Lincomicina	HPLC-DAD
Espectinomicina	HPLC-DAD
Tetraciclina	HPLC-DAD
Salinomicina sodica	HPLC-DAD
Enrofloxacina	HPLC-DAD
Colistina	HPLC-DAD
Neomicina	HPLC-DAD
Sulfameraicina	HPLC-DAD
Sulfametacina acida	HPLC-DAD
Sulfadiacina	HPLC-DAD
Dexametasona	HPLC-DAD
Penicilina	HPLC-DAD
Sulfatiazol	HPLC-DAD
Sulfametoxipiridacina	HPLC-DAD
Trimetoprim	HPLC-DAD
Tiamulina	HPLC-DAD
Neohesperidina	HPLC-DAD
Clortetraciclina	HPLC-DAD
Flavofosfolipol	HPLC-DAD
Oxibendazol	HPLC-DAD
Fenbendazol	HPLC-DAD
Bromexina	HPLC-DAD
Ac.acetil salicilico	HPLC-DAD
Flubendazol	HPLC-DAD
Sacarina	HPLC-DAD
Espiramicina	HPLC-DAD
Apramicina	HPLC-DAD
Bacitracina	HPLC-DAD
Fenbendazole	HPLC-DAD
Florfenicol	HPLC-DAD
Tilosina	HPLC-DAD
Benzatina	HPLC-DAD
Cloxacilina	HPLC-DAD
Hesperidina	HPLC-DAD
Esgosterol	HPLC-DAD
Epinastina	HPLC-DAD
Bacitracina	HPLC-DAD

Azúcares

DETERMINACIÓN	TÉCNICA
Glucosa	HPLC-I Refracción
Sacarosa	HPLC-I Refracción
Maltosa	HPLC-I Refracción
Lactosa	HPLC-I Refracción
Fructosa	HPLC-I Refracción
Xilosa	HPLC-I Refracción
Galactosa	HPLC-I Refracción

Corticoides

DETERMINACIÓN	TÉCNICA
Dexametasona	HPLC-DAD
Dexametasona isocianato	HPLC-DAD
Dexametasona sulfabenzoato	HPLC-DAD
Dexametasona 21-fosfato	HPLC-DAD
Hidrocortisona	HPLC-DAD
Prednisona	HPLC-DAD
Cortisona	HPLC-DAD
Prednisolona	HPLC-DAD
Prednisolona acetato	HPLC-DAD
Dexametasona dipropionato	HPLC-DAD
Flumetasona	HPLC-DAD

Detección de Micotoxinas

DETERMINACIÓN	TÉCNICA
Aflatoxinas. M1	HPLC-Fluorescencia
Aflatoxinas. M1	ELISA
Aflatoxinas. B1,B2,G1,G2	HPLC-Fluorescencia
Aflatoxinas. B1,B2,G1,G2	ELISA
Zearalenona	HPLC-Fluorescencia
Zearalenona	ELISA
Deoxinivalenol (Don,Vomitoxina)	HPLC-Fluorescencia
Deoxinivalenol (Don,Vomitoxina)	ELISA
Toxina T-2	HPLC-Fluorescencia
Toxina T-2	ELISA
Ocratoxina	HPLC-Fluorescencia
Ocratoxina	ELISA
Sterigmatocistina	HPLC-Fluorescencia
Sterigmatocistina	ELISA
Fumonisina	HPLC-Fluorescencia
Fumonisina	ELISA
Ergotamina	HPLC-Fluorescencia
Ergotamina	ELISA
Citrinina	HPLC-Fluorescencia
Citrinina	ELISA
Patulina	HPLC-Fluorescencia
Patulina	ELISA
Aflatoxina B1	HPLC-Fluorescencia
Aflatoxina B1	ELISA

Dioxinas

DETERMINACIÓN	TÉCNICA
2,3,7,8-TetraCDD	HRGC/MS/MS TQ
2,3,7,8-TetraCDF	HRGC/MS/MS TQ
1,2,3,7,8-PentaCDD	HRGC/MS/MS TQ
1,2,3,7,8-PentaCDF	HRGC/MS/MS TQ
2,3,4,7,8-PentaCDD	HRGC/MS/MS TQ
1,2,3,4,7,8-HexaCDD	HRGC/MS/MS TQ
1,2,3,6,7,8-HexaCDD	HRGC/MS/MS TQ
1,2,3,7,8,9-HexaCDD	HRGC/MS/MS TQ
1,2,3,4,7,8-HexaCDF	HRGC/MS/MS TQ
1,2,3,6,7,8-HexaCDF	HRGC/MS/MS TQ
1,2,3,7,8,9-HexaCDF	HRGC/MS/MS TQ
2,3,4,6,7,8-HexaCDF	HRGC/MS/MS TQ
1,2,3,4,6,7,8-HeptaCDD	HRGC/MS/MS TQ
1,2,3,4,6,7,8-HeptaCDF	HRGC/MS/MS TQ
1,2,3,4,7,8,9-HeptaCDF	HRGC/MS/MS TQ
OctaCDD	HRGC/MS/MS TQ
Octa CDF	HRGC/MS/MS TQ

PCB’S NO SIMILARES A DIOXINAS

DETERMINACIÓN	TÉCNICA
PCB 28	HRGC/MS/MS TQ
PCB 52	HRGC/MS/MS TQ
PCB 101	HRGC/MS/MS TQ
PCB 153	HRGC/MS/MS TQ
PCB 180	HRGC/MS/MS TQ

PCB’S SIMILARES A DIOXINAS

DETERMINACIÓN	TÉCNICA
PCB 77	HRGC/MS/MS TQ
PCB 81	HRGC/MS/MS TQ
PCB 105	HRGC/MS/MS TQ
PCB 114	HRGC/MS/MS TQ
PCB 118	HRGC/MS/MS TQ
PCB 123	HRGC/MS/MS TQ
PCB 126	HRGC/MS/MS TQ
PCB 156	HRGC/MS/MS TQ
PCB 157	HRGC/MS/MS TQ
PCB 167	HRGC/MS/MS TQ
PCB 169	HRGC/MS/MS TQ
PCB 189	HRGC/MS/MS TQ

Esteroles

DETERMINACIÓN	TÉCNICA
Colesterol	CG-FID
Campesterol	CG-FID
Stigmasterol	CG-FID
B-sitosterol	CG-FID
Δ -7- Avenasterol	CG-FID
Δ -5-Avenasterol	CG-FID
Δ -7-Stigmasterol	CG-FID
Δ -5-Stigmasterol	CG-FID
Brassicasterol	CG-FID

Metales no Metales

DETERMINACIÓN	TÉCNICA
Aluminio	ICP-OES
Arsénico	ICP-OES
Azufre	ICP-OES
Boro	ICP-OES
Cadmio	ICP-OES
Calcio	ICP-OES
Cobalto	ICP-OES
Cobre	ICP-OES
Cromo	ICP-OES
Fluor	Potenciométrico
Fósforo	ICP-OES
Hierro	ICP-OES
Yodo	Volumetría
Magnesio	ICP-OES
Manganeso	ICP-OES
Mercurio	ICP-OES
Molibdeno	ICP-OES
Níquel	ICP-OES
Plomo	ICP-OES
Potasio	ICP-OES
Selenio	ICP-OES
Sodio	ICP-OES

Multiresiduos

DETERMINACIÓN	TÉCNICA
1,1-dicloro-2,2-bis(4-etilfenil)etano	GC-MS/MS
2-Fenilfenol (Ortofenilfenol)	GC-MS/MS
3,5 Dicloroanilina	GC-MS/MS
4-Cloro-3-metilfenol (Clorocresol)	GC-MS/MS
Aclonifen	GC-MS/MS
Acrinatrina	GC-MS/MS
Alacloro	GC-MS/MS
Aldrin	GC-MS/MS
Aldrin y Dieldrin (Suma aldrin y dieldrin calculado en forma de dieldrin)	GC-MS/MS
Antraquinona	GC-MS/MS
Atrazina	GC-MS/MS
Benalaxil con inclusion de otras mezclas de isomeros constituyentes como Benalaxil-M (suma de isomeros)	GC-MS/MS
Benfluralina	GC-MS/MS
Bentazona metil	GC-MS/MS
Bifenazato (suma de bifenazato y bifenazatodiazeno expresada en bifenazato)	GC-MS/MS
Bifenilo	GC-MS/MS
Bifenox	GC-MS/MS
Bifentrina (suma de isomeros)	GC-MS/MS
Bitertanol (suma de isomeros)	GC-MS/MS
Bromacilo	GC-MS/MS
Bromocicleno	GC-MS/MS
Bromofos	GC-MS/MS
Bromofos-etilo	GC-MS/MS
Bromopropilato	GC-MS/MS
Bupirimato	GC-MS/MS
Buprofecina	GC-MS/MS
Butacloro	GC-MS/MS
Cadusafos	GC-MS/MS
Captan (Suma de captan y THPI, expresada como captan)	GC-MS/MS
Carbofenotion	GC-MS/MS
Chloroneb	GC-MS/MS
Cianazina	GC-MS/MS
Cianofenfos	GC-MS/MS
Cianofos	GC-MS/MS
Ciflutrin, incluidas otras mezclas de isomeros constituyentes (suma de isomeros)	GC-MS/MS
Cihalofop-butilo	GC-MS/MS
Cipermetrina (incluidas otras mezclas de isomeros constituyentes (Suma de isomeros))	GC-MS/MS
Ciproconazol	GC-MS/MS
Ciprodinilo	GC-MS/MS
Clorbufam	GC-MS/MS
Clordano (Suma de cis- y trans- Clordano)	GC-MS/MS
Cis-Clordano	GC-MS/MS
Tran-Clordano	GC-MS/MS
Clorfenapir	GC-MS/MS
Clorfenprop metilo	GC-MS/MS
Clorfenvinfos	GC-MS/MS
Clormefos	GC-MS/MS
Clorobencilato	GC-MS/MS
Clorofenson	GC-MS/MS
Clorpirifos	GC-MS/MS
Clorpirifos-metilo	GC-MS/MS
Clorprofam	GC-MS/MS
Clortal dimetil	GC-MS/MS
Clozolinato	GC-MS/MS
DDD- p,p (TDE)	GC-MS/MS
DDD-o,p	GC-MS/MS
DDE-o,p	GC-MS/MS
DDE-p,p	GC-MS/MS
DDT (Suma de p,p’-DDT, o,p’-DDT, p,p’-DDE y p,p’-TDE (DDD) expresados en DDT	GC-MS/MS
DDT-o,p’	GC-MS/MS
DDT-p,p’	GC-MS/MS
Deltametrin (cis-Deltametrin)	GC-MS/MS
Demeton s	GC-MS/MS
Diazinon	GC-MS/MS
Diclobenilo	GC-MS/MS
Diclofention	GC-MS/MS
Diclofluanida	GC-MS/MS
Diclofop metil (solo precursor)	GC-MS/MS
Dicloran	GC-MS/MS
Diclorvos	GC-MS/MS
Dicofol (Suma de isomeros p,p y o,p)	GC-MS/MS
Dieldrin	GC-MS/MS
Difenilamina	GC-MS/MS
Difenoconazol	GC-MS/MS
Dimetomorfo (Suma de isomeros)	GC-MS/MS
Diniconazol (suma de isomeros)	GC-MS/MS
Disulfoton (solo precursor) m	GC-MS/MS
Endosulfan (Suma de isomeros alfa y beta y sulfato de endosulfan exp. como Ensodulfan)	GC-MS/MS
Endosulfan Alfa	GC-MS/MS
Endosulfan Beta	GC-MS/MS
Endosulfan Sulfato	GC-MS/MS
Endrin	GC-MS/MS
EPN	GC-MS/MS
Esfenvalerato	GC-MS/MS
Espiromesifeno	GC-MS/MS
Etaconazole	GC-MS/MS
Etion	GC-MS/MS
Etoprofos	GC-MS/MS
Etridiazol	GC-MS/MS
Etrimfos	GC-MS/MS
Fempropatrina	GC-MS/MS
Fenamifos (solo precursor)	GC-MS/MS
Fenarimol	GC-MS/MS
Fenazaquina	GC-MS/MS
Fenbuconazol (suma de enantiomeros constituyentes)	GC-MS/MS
Fenclorfos (solo precursor)	GC-MS/MS
Fenflutrin	GC-MS/MS
Fenitrotion	GC-MS/MS
Fenobucarb	GC-MS/MS
Fenoxaprop-p-etil	GC-MS/MS
Fensulfotion	GC-MS/MS
Fention (solo precursor)	GC-MS/MS
Fentoato	GC-MS/MS
Fenvalerato	GC-MS/MS
Fenvalerato [cualquier proporción de isómeros constituyentes (RR, SS, RS y SR) incluido el esfenvalerato] (L) ®	GC-MS/MS
Fipronil	GC-MS/MS
Fipronil (suma de fipronil y el metabolito sulfona (MB46136) expresada como fipronil)	GC-MS/MS
Fipronil desulfinil	GC-MS/MS
Fipronil sulfide	GC-MS/MS
Fipronil sulfona	GC-MS/MS
Fluazifop-P-butil	GC-MS/MS
Flucitrinato (suma de isomeros)	GC-MS/MS
Flucloralin	GC-MS/MS
Fludioxonilo	GC-MS/MS
Flufenacet (solo precursor)	GC-MS/MS
Fluotrimazole	GC-MS/MS
Fluquinconazol	GC-MS/MS
Flusilazol	GC-MS/MS
Fluvalinato (suma de los isómeros) resultante del uso de tau–fluvalinato	GC-MS/MS
Fonofos	GC-MS/MS
Formotion	GC-MS/MS
Fosalon	GC-MS/MS
Fosfamidon	GC-MS/MS
Halfenprox	GC-MS/MS
Heptacloro	GC-MS/MS
Heptacloro (suma del heptacloro y del heptaclor-epoxido, expresados en heptacloro)	GC-MS/MS
Heptacloro epoxido cis	GC-MS/MS
Heptacloro epoxido trans	GC-MS/MS
Heptenofos	GC-MS/MS
Hexaclorobenceno	GC-MS/MS
Hexaclorobutadieno	GC-MS/MS
Hexaclorociclohexano (HCH) - isomero alfa	GC-MS/MS
Hexaclorociclohexano (HCH) - isomero beta	GC-MS/MS
Hexaclorociclohexano (HCH) - isomero delta	GC-MS/MS
Iodofenfos	GC-MS/MS
Iprodiona	GC-MS/MS
Isocarbofos	GC-MS/MS
Isodrin	GC-MS/MS
Isofenfos	GC-MS/MS
Isofenfos metil	GC-MS/MS
Isoprotiolano	GC-MS/MS
Lambda-cihalotrina (incluye gammacihalotrina) (suma de los isomeros R y S y de los isomeros S y R)	GC-MS/MS
Leptofos	GC-MS/MS
Lindano (Isomero gamma de Hexaclorociclohexano (HCH))	GC-MS/MS
Malation (solo precursor)	GC-MS/MS
Metalaxilo y metalaxilo-M (metalaxilo, con inclusion de otras mezclas de isomerosconstituyentes como el metalaxilo-M (suma de isomeros)	GC-MS/MS
Metconazol (suma de isomeros)	GC-MS/MS
Metidation	GC-MS/MS
Metolacloro y S-metolacloro (metolacloro, incluidas otras mezclas de isomeros constituyentes como el S-metolacloro [Suma de isomeros])	GC-MS/MS
Metoxicloro	GC-MS/MS
Metrafenona	GC-MS/MS
Mevinfos (Suma de isomeros E y Z)	GC-MS/MS
Miclobutanil (suma de los isomeros constituyentes)	GC-MS/MS
Mirex	GC-MS/MS
Molinato	GC-MS/MS
Moschus Ketone	GC-MS/MS
Napropamida	GC-MS/MS
Nitralin	GC-MS/MS
Nitrofeno	GC-MS/MS
Nitrotal isopropil	GC-MS/MS
Norflurazon	GC-MS/MS
Nuarimol	GC-MS/MS
Ofurace	GC-MS/MS
Oxadixilo	GC-MS/MS
Oxifluorfen	GC-MS/MS
Paration	GC-MS/MS
Paration-metilo (solo precursor)	GC-MS/MS
Pebulato	GC-MS/MS
Penconazol (suma de isomeros constituyentes)	GC-MS/MS
Pendimetalina	GC-MS/MS
Pentacloroanilina	GC-MS/MS
Pentacloroanisol	GC-MS/MS
Pentaclorobenceno	GC-MS/MS
Permetrin (Suma de isomeros)	GC-MS/MS
Piperonil Butoxido	GC-MS/MS
Pirazofos	GC-MS/MS
Piridaben	GC-MS/MS
Piridafention	GC-MS/MS
Pirifenox	GC-MS/MS
Pirimetanil	GC-MS/MS
Pirimifos-etilo	GC-MS/MS
Pirimifos-metil	GC-MS/MS
Piriproxifen	GC-MS/MS
Procimidona	GC-MS/MS
Profam	GC-MS/MS
Profenofos	GC-MS/MS
Profluralin	GC-MS/MS
Prometrina	GC-MS/MS
Propacloro (solo precursor)	GC-MS/MS
Propanil	GC-MS/MS
Propetamfos	GC-MS/MS
Propiconazol (suma de isomeros)	GC-MS/MS
Propizamida	GC-MS/MS
Protiofos	GC-MS/MS
Quinalfos	GC-MS/MS
Quinoxifeno	GC-MS/MS
Quintoceno (solo precursor)	GC-MS/MS
Quintoceno (suma de quintoceno y pentacloroanilina exp. como quintoceno)	GC-MS/MS
pentacloroanilina exp. como quintoceno)	GC-MS/MS
Silafluofeno (Silaneophan)	GC-MS/MS
Simacina	GC-MS/MS
Sulfotep	GC-MS/MS
Tebuconazol	GC-MS/MS
Tebufenpirad	GC-MS/MS
Tecnaceno	GC-MS/MS
Teflubenzuron	GC-MS/MS
Teflutrina	GC-MS/MS
Terbacilo	GC-MS/MS
Terbufos	GC-MS/MS
Terbufos sulfona	GC-MS/MS
Terbumeton	GC-MS/MS
Terbutilacina	GC-MS/MS
Terbutol	GC-MS/MS
Terbutrina	GC-MS/MS
Tetraclorvinfos	GC-MS/MS
Tetraconazol	GC-MS/MS
Tetradifon	GC-MS/MS
Tetrametrina	GC-MS/MS
Tetrasul	GC-MS/MS
Tiociclam	GC-MS/MS
Tiometon	GC-MS/MS
Tolclofos metil	GC-MS/MS
Tolilfluanida (solo precursor)	GC-MS/MS
Transflutrina	GC-MS/MS
Triadimefon	GC-MS/MS
Triazofos	GC-MS/MS
Tricloronato	GC-MS/MS
Triflumizol (solo precursor)	GC-MS/MS
Trifluralina	GC-MS/MS
Vinclozolina	GC-MS/MS
Zoxamida	GC-MS/MS

Parámetros Físico-Químicos

DETERMINACIÓN	TÉCNICA
Proteína	Método Kjeldahl
Relación humedad / proteína	Cálculo
Nitrógeno total	Método Kjeldahl
Fibra alimentaria	Extracción – Gravimétrico
Grasas	Hidrólisis – Método Soxhlet
Acidez	Volumetria
Índice de peróxidos	Volumetria
Cenizas	Calcinación
Materia mineral	Calcinación
pH	pH metro
Almidón	Polarimetría
Peso especifíco	Gravimetría
Azucares	HPLC-I Refracción
Caseína	HPLC-DAD
Humedad	Desecación
Materia seca
Extracto seco magro	Desecación – Arena
Cloruros totales	Precipitación con AgNO3
Impurezas de la grasa	Gravimetría
Fibra alimentaria soluble	Enzimático
Granos enfermos	Microscopía
Solidos solubles	Gravimetría
Oleínas	CG-FID
Fitasas	Enzimático
Amoníaco	Espectrofotometria
Nitrogeno orgánico	Método Kjeldahl
Teobromina	Método Kjeldahl
Grados brix	Refractómetro
Diametro	Pie de rey
Longitud	Pie de Rey
Poder calorífico	Bomba Calorimétrica
Alcalinidad (NaOH)	Volumetría
Sulfatos	Espectrofotometría
Peso escurrido	Gravimetría
Peso bruto	Gravimetría
Peso neto	Gravimetría
Actividad agua (25º C)	Higrómetro Electrónico
% Ocupacion producto	Gravimetría
Calidad leche en polvo (% suero)	Enzimático
Valor energético	Bibliográfico- Cálculo
Acidez de la leche	Método Dornic
Cafeína	HPLC-DAD
Lignina	Extracción – Gravimétrico
Teofilina	HPLC-DAD
Glucosinolatos	HPLC-DAD
Acido cianhidrico	HPLC-DAD
Galato de propilo	HPLC-DAD
BHA	HPLC-DAD
BHT	HPLC-DAD
Metano	CG-MS
Benceno	CG-MS
Monoxido de carbono	CG-MS
Cloro total	Espectrofotometría
Nitritos	Espectrofotometría
Nitratos	Espectrofotometría
Escopolamina	HPLC-MS/MS
Nicarbacin	HPLC-DAD
Sulfato amónico	HPLC-DAD
Calibre	Pie de rey
% Defectos	Microscopía
Taninos	Espectrofotometría
Nitrosaminas	HPLC-MS/MS
Gelatinización del almidón	Enzimático
Conductividad (10%)	Conductimetría
Carotenoides totales	Amperométrico
Ácido úrico	HPLC-DAD
Metil pirimifos	CG-MS
Hidratos de carbono	Cálculo
Materia orgánica	Desecación / Calcinación
Grado alcohólico	Destilación
Compuestos polares	Cromatografia Columna
Cloruro de colina	CZE
Nitrogeno nítrico	Método Kjeldahl
Lasalocid de sodio	HPLC-MS/MS
Semduramicina amonio alfa	HPLC-MS/MS
Maduramicina amonio alfa	HPLC-DAD
Decoquinato	HPLC-DAD
Stevioside	HPLC-DAD
Rebaudioside a	HPLC-DAD
Rebaudioside c	HPLC-DAD
Alcaloides	Volumetría
Inositol	HPLC-DAD
Menadiona	HPLC-DAD
Indol	HPLC-DAD
Pigmentos carotenoides totales naturales	HPLC-DAD
Cantaxantina	HPLC-DAD
Saponinas	INEN 1 672
Melamina	HPLC-DAD
Xantófilas	HPLC-DAD
Beta carotenos	HPLC-DAD
Fosfatos	Espectrofotometría
Delta k	Espectrofotometría
K270	Espectrofotometría
K232	Espectrofotometría
Colágeno	HPLC-DAD
Metabisulfitos	HPLC-DAD
Relación colágeno/proteína	Cálculo
Glutamato sódico	HPLC-DAD
Hidroxiprolina	HPLC-DAD
Granos carbonizados	Gravimétrico
Ocratoxina	ELISA
Ácidos grasos trans	CG-FID
Estabilidad rancimat	Rancimat
Ácidos grasos saturados	CG-FID
Ácidos grasos libres	CG-FID
Ácidos grasos monosaturados	CG-FID
Ácidos grasos polisaturados	CG-FID
ALVEOGRAMA DE CHOPIN
DETERMINACIÓN	TÉCNICA
28 MINUTOS	Alveograma de Chopin
REPOSO	Alveograma de Chopin
DEG. %	Alveograma de Chopin
LE	Alveograma de Chopin
W	Alveograma de Chopin
G	Alveograma de Chopin

Polialcoholes

DETERMINACIÓN	TÉCNICA
Sorbitol	HPLC-I Refracción
Manitol	HPLC-I Refracción
Maltitol	HPLC-I Refracción
Glicerol	HPLC-I Refracción
Xilitol	HPLC-I Refracción
Lactitol	HPLC-I Refracción

Vitaminas

DETERMINACIÓN	TÉCNICA
Vitamina A (Retinol)	HPLC-DAD
Vitamina B1 (Tiamina)	HPLC-DAD
Vitamina B2 (Riboflavina)	HPLC-DAD
Vitamina B3 (Ac.Nicotínico)	HPLC-DAD
Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)	HPLC-DAD
Vitamina B6 (Piridoxina)	HPLC-DAD
Vitamina B8 (Biotina)	HPLC-DAD
Vitamina B12 (Cobalamina)	HPLC-DAD
Vitamina C (Ac.Ascórbico)	HPLC-DAD
Vitamina D (25-Hidroxicolicalciferol)	Quimioluminiscencia
Vitamina D (1, 25-Hidroxicolicalciferol)	Quimioluminiscencia
Vitamina D3 (Colecalciferol)	HPLC-DAD
Vitamina E (Tocoferol)	HPLC-DAD
Vitamina K (Fitomenadiona)	HPLC-DAD
Betaine	HPLC-DAD

Parámetros

Nutricionales

CONVET S.L. ofrece el análisis de los parámetros nutricionales obligatorios que deben figurar en la etiqueta, así como otros parámetros nutricionales opcionales que proporcionan un valor añadido a sus productos.

Ver secciones

Ver todos los parámetros nutricionales