Parámetros Nutricionales

Con el fin de asegurar que su producto cumple con el reglamento 1169/2011 en lo relativo al etiquetado alimentario y especificaciones de la cadena de distribución alimentaria es necesario disponer de análisis nutricionales precisos.

CONVET S.L. ofrece el análisis de los parámetros nutricionales obligatorios (valor energético, proteínas, hidratos de carbono, azúcares, grasas, grasas saturadas, sal) que deben figurar en la etiqueta, así como otros parámetros nutricionales opcionales (vitaminas y minerales) que proporcionan un valor añadido a sus productos.

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Ácidos Grasos


DETERMINACIÓN TÉCNICA
C(4:0)   Ac. Butírico CG-FID
C(6:0)   Ac. Caproico CG-FID
C(8:0)   Ac. Caprílico CG-FID
C(10:0)  Ac. Cáprico CG-FID
C(10:1)   Ac. Caproleico CG-FID
C(12:0)  Ac. Láurico CG-FID
C(12:1)   Ac. Lauroleico CG-FID
C(14:0)  Ac. Mirístico CG-FID
C(14:1)   Ac. Miristoleico CG-FID
C(15:0)   Ac. Pentadecanoico CG-FID
C(16:0)   Ac. Palmítico CG-FID
C(16:1)   Ac. Palmitoleico CG-FID
C(17:0)   Ac. Margárico CG-FID
C(16:2)   Ac. Hexadecadienoico CG-FID
C(18:0)   Ac. Esteárico CG-FID
C(18:1t)  Ac. Elaídico CG-FID
C(18:1)   Ac. Oleico CG-FID
C(18:1 Trans)   Isómeros CG-FID
C(18:2)   Ac. Linoleico CG-FID
C(18:2 Trans)   Isómeros CG-FID
C(20:0)   Ac. Araquídico CG-FID
C(18:3)   Ac. Linolénico CG-FID
C(18:3 Trans)   Isómeros CG-FID
C(20:1)   Ac. Gadoleico CG-FID
C(18:4)   Ac. Estearidónico CG-FID
C(20:2)   Ac. Eicosadienoico CG-FID
C(22:0)   Ac. Behénico CG-FID
C(22:1)   Ac. Erúcico CG-FID
C(20:4)   Ac. Araquidónico CG-FID
C(20:5)   Ac. Eicosapentaenoico CG-FID
C(24:0)   Ac. Lignocerico CG-FID
C(20:6)   Ac. Eicosahexaenoico CG-FID
C(22:5)   Ac. Docosapentaenoico CG-FID
C(22:6)   Ac. Docosahexaenoico CG-FID
Ac. Eicosadienoico CG-FID
Otros CG-FID
Saturados CG-FID
Monoinsaturados CG-FID
Poliinsaturados CG-FID
Ac. Tridecanoico CG-FID
Ac. Isopalmítico CG-FID
Ac. Margaroleico CG-FID
Ac. Tridecanoico CG-FID
Ac. Eicosatrienoico CG-FID
Ac. Anteisoheptadecanoico CG-FID
Ac. Octadecatetraenoico CG-FID
Grasa Trans CG-FID
Eicosopentanoico (Epa) CG-FID
DETERMINACIÓN TÉCNICA
C(4:0)   Ac. Butírico CG-FID
C(6:0)   Ac. Caproico CG-FID
C(8:0)   Ac. Caprílico CG-FID
C(10:0)  Ac. Cáprico CG-FID
C(10:1)   Ac. Caproleico CG-FID
C(12:0)  Ac. Láurico CG-FID
C(12:1)   Ac. Lauroleico CG-FID
C(14:0)  Ac. Mirístico CG-FID
C(14:1)   Ac. Miristoleico CG-FID
C(15:0)   Ac. Pentadecanoico CG-FID
C(16:0)   Ac. Palmítico CG-FID
C(16:1)   Ac. Palmitoleico CG-FID
C(17:0)   Ac. Margárico CG-FID
C(16:2)   Ac. Hexadecadienoico CG-FID
C(18:0)   Ac. Esteárico CG-FID
C(18:1t)  Ac. Elaídico CG-FID
C(18:1)   Ac. Oleico CG-FID
C(18:1 Trans)   Isómeros CG-FID
C(18:2)   Ac. Linoleico CG-FID
C(18:2 Trans)   Isómeros CG-FID
C(20:0)   Ac. Araquídico CG-FID
C(18:3)   Ac. Linolénico CG-FID
C(18:3 Trans)   Isómeros CG-FID
C(20:1)   Ac. Gadoleico CG-FID
C(18:4)   Ac. Estearidónico CG-FID
C(20:2)   Ac. Eicosadienoico CG-FID
C(22:0)   Ac. Behénico CG-FID
C(22:1)   Ac. Erúcico CG-FID
C(20:4)   Ac. Araquidónico CG-FID
C(20:5)   Ac. Eicosapentaenoico CG-FID
C(24:0)   Ac. Lignocerico CG-FID
C(20:6)   Ac. Eicosahexaenoico CG-FID
C(22:5)   Ac. Docosapentaenoico CG-FID
C(22:6)   Ac. Docosahexaenoico CG-FID
Ac. Eicosadienoico CG-FID
Otros CG-FID
Saturados CG-FID
Monoinsaturados CG-FID
Poliinsaturados CG-FID
Ac. Tridecanoico CG-FID
Ac. Isopalmítico CG-FID
Ac. Margaroleico CG-FID
Ac. Tridecanoico CG-FID
Ac. Eicosatrienoico CG-FID
Ac. Anteisoheptadecanoico CG-FID
Ac. Octadecatetraenoico CG-FID
Grasa Trans CG-FID
Eicosopentanoico (Epa) CG-FID
DETERMINACIÓN TÉCNICA
C(4:0)   Ac. Butírico CG-FID
C(6:0)   Ac. Caproico CG-FID
C(8:0)   Ac. Caprílico CG-FID
C(10:0)  Ac. Cáprico CG-FID
C(10:1)   Ac. Caproleico CG-FID
C(12:0)  Ac. Láurico CG-FID
C(12:1)   Ac. Lauroleico CG-FID
C(14:0)  Ac. Mirístico CG-FID
C(14:1)   Ac. Miristoleico CG-FID
C(15:0)   Ac. Pentadecanoico CG-FID
C(16:0)   Ac. Palmítico CG-FID
C(16:1)   Ac. Palmitoleico CG-FID
C(17:0)   Ac. Margárico CG-FID
C(16:2)   Ac. Hexadecadienoico CG-FID
C(18:0)   Ac. Esteárico CG-FID
C(18:1t)  Ac. Elaídico CG-FID
C(18:1)   Ac. Oleico CG-FID
C(18:1 Trans)   Isómeros CG-FID
C(18:2)   Ac. Linoleico CG-FID
C(18:2 Trans)   Isómeros CG-FID
C(20:0)   Ac. Araquídico CG-FID
C(18:3)   Ac. Linolénico CG-FID
C(18:3 Trans)   Isómeros CG-FID
C(20:1)   Ac. Gadoleico CG-FID
C(18:4)   Ac. Estearidónico CG-FID
C(20:2)   Ac. Eicosadienoico CG-FID
C(22:0)   Ac. Behénico CG-FID
C(22:1)   Ac. Erúcico CG-FID
C(20:4)   Ac. Araquidónico CG-FID
C(20:5)   Ac. Eicosapentaenoico CG-FID
C(24:0)   Ac. Lignocerico CG-FID
C(20:6)   Ac. Eicosahexaenoico CG-FID
C(22:5)   Ac. Docosapentaenoico CG-FID
C(22:6)   Ac. Docosahexaenoico CG-FID
Ac. Eicosadienoico CG-FID
Otros CG-FID
Saturados CG-FID
Monoinsaturados CG-FID
Poliinsaturados CG-FID
Ac. Tridecanoico CG-FID
Ac. Isopalmítico CG-FID
Ac. Margaroleico CG-FID
Ac. Tridecanoico CG-FID
Ac. Eicosatrienoico CG-FID
Ac. Anteisoheptadecanoico CG-FID
Ac. Octadecatetraenoico CG-FID
Grasa Trans CG-FID
Eicosopentanoico (Epa) CG-FID

Ácidos Orgánicos


DETERMINACIÓN TÉCNICA
Ácido acético HPLC-I. Refracción
Ácido butírico HPLC-I. Refracción
Ácido cítrico HPLC-I. Refracción
Ácido fórmico HPLC-I. Refracción
Ácido fumárico HPLC-I. Refracción
Ácido láctico HPLC-I. Refracción
Ácido málico HPLC-I. Refracción
Ácido propiónico HPLC-I. Refracción
Ácido tartárico HPLC-I. Refracción
Ácido fosfórico HPLC-I. Refracción
Ácido isobutírico HPLC-I. Refracción
Ácido N-Valérico HPLC-I. Refracción
Ácido isovalérico HPLC-I. Refracción
Ácido 4-metilvalérico HPLC-I. Refracción
Ácido hexanoico HPLC-I. Refracción
Ácido heptanoico HPLC-I. Refracción

Aminas Biogénicas


DETERMINACIÓN TÉCNICA
Histamina HPLC/DAD
Cadaverina HPLC/DAD
Putresceina HPLC/DAD
Tiramina HPLC/DAD

Aminograma


DETERMINACIÓN TÉCNICA
Ácido aspártico HPLC-DAD
Ácido glutámico HPLC-DAD
Serina HPLC-DAD
Glicina HPLC-DAD
Histidina HPLC-DAD
Treonina HPLC-DAD
Alanina HPLC-DAD
Arginina HPLC-DAD
Tirosina HPLC-DAD
Valina HPLC-DAD
Metionina HPLC-DAD
Fenilalanina HPLC-DAD
Isoleucina HPLC-DAD
Leucina HPLC-DAD
Lisina HPLC-DAD
Prolina HPLC-DAD
Hidroxiprolina HPLC-DAD
Triptófano HPLC-DAD

Análisis Nutricional


DETERMINACIÓN TÉCNICA
Proteína Bruta. (n x 6,25) Método Kjeldahl
Relación humedad / proteína Cálculo
Nitrógeno total Método Kjeldahl
Fibra bruta Método Weende
Fibra ácido detergente Extracción – Gravimétrico
Fibra neutro detergente Extracción – Gravimétrico
Grasa bruta Método Soxhlet
Grasa bruta (hidrólisis ácida) Hidrólisis – Método Soxhlet
Acidez de la grasa (en ac.oleico) Volumetría
Índice de peróxidos Volumetría
Cenizas totales (550 ºc) Calcinación
Cenizas insolubles en hcl Calcinación
Actividad ureásica (incremento ph) pH metro
Ph pH metro
Almidón (polarimetría) Polarimetría
Urea cuantitativa Espectrofotometría
Peso específico Gravimetría
Azúcares totales HPLC-I Refracción
Proteína bruta. (n*5,70) Método Kjeldahl
Cenizas totales (850 ºc) Calcinación
Proteina bruta (n*6,38) Método Kjeldahl
Caseína HPLC-DAD
Humedad en estufa (105 ºc) Desecación
Humedad (dos fases) Desecación
Extracto seco magro – leches Desecación – Arena
Cloruros totales Precipitación con AgNO3
Humedad y materias volátiles Desecación
Impurezas de la grasa Gravimetría
Pto. De fusión Fisher-Johns
Índice de saponificación Volumetría
Índice de yodo Espectrofotometría
Fibra alimentaria Enzimático
Granos enfermos Microscopía
Sólidos solubles Gravimetría
Oleínas CG-FID
Fitasas Enzimático
Grasa (röse-gottlieb) p/p Método Röse-Gottlieb
Amoníaco (nh3) Espectrofotometría
Durabilidad granulo Gravimetría
Proteína digestible Enzimático
Nitrógeno orgánico Método Kjeldahl
Teobromina Método Kjeldahl
Grados brix Refractómetro
Humedad en estufa (105ºc) Gravimetría
Diámetro Pie de rey
Longitud Pie de Rey
Poder calorífico Bomba Calorimétrica
Esencia volátil de mostaza CG-FID
Alcalinidad (naoh) Volumetría
Índice de solubilidad Gravimetría
E-561 ICP-OES
Gosipol HPLC-DAD
Nitrogeno amoniacal Método Kjeldahl
Proteína ligada  fad Enzimático
Proteína ligada  fnd Enzimático
Sulfatos Espectrofotometria
Tetrahidrotiofeno CG-MS
Peso escurrido Gravimetría
Peso bruto Gravimetría
Peso neto Gravimetría
Actividad agua (25º c) Hidrómetro Electrónico
% Ocupacion producto Gravimetría
Calidad leche en polvo (% suero) Enzimático
Antibióticos: screening ELISA
Valor energético Bibliográfico- Cálculo
Acidez leche Método Dornic
Cafeína HPLC-DAD
Lignina Extracción – Gravimétrico
Teofilina HPLC-DAD
Glucosinolatos HPLC-DAD
Ácido cianhidrico HPLC-DAD
Galato de propilo HPLC-DAD
Bha HPLC-DAD
Bht HPLC-DAD
Metano CG-MS
Benceno CG-MS
Monóxido de carbono CG-MS
Cloro total Espectrofotometría
Nitritos Espectrofotometría
Nitratos Espectrofotometría
Escopolamina HPLC-MS/MS
Atropina HPLC-MS/MS
Aceites esenciales Gravimetría
Resina (alfa-pireno) CG-MS
Narasina HPLC-DAD
Nicarbacin HPLC-DAD
Sulfato amónico HPLC-DAD
Alcoholes superiores HPLC-DAD
Ésteres (acetato de etilo) HPLC-DAD
Furfural HPLC-DAD
Ácido eritórbico HPLC-DAD
Calibre Pie de rey
% Defectos Microscopía
Taninos Espectrofotometría
Nitrosaminas HPLC-MS/MS
Gelatinización del almidón Enzimático
Conductividad (10%) Conductimetría
Carotenoides totales Amperométrico
Poder tampón pH metro
Acidez del producto (en ac.oleico) Volumetría
Unidades forrajeras leche Bibliográfico- Cálculo
Energia neta de lactación Bibliográfico- Cálculo
Unidades forrajeras carne Bibliográfico- Cálculo
Ácido úrico HPLC-DAD
Metil pirimifos CG-MS
Clorhidrato de robenidina HPLC-DAD
Hidratos de carbono Cálculo
Materia orgánica Desecación / Calcinación
Grado alcohólico Destilación
Compuestos polares Cromatografía Columna
Fenitrotion CG-MS
Cloruro de colina CZE
Número de tracers Microtracers
Nitrógeno nítrico Método Kjeldahl
Estudio micrográfico Microscopía
Proteína soluble en koh Método Kjeldahl
Actividad inhibidora de la tripsina pH metro
Lasalocid de sodio HPLC-MS/MS
Semduramicina amonio alfa HPLC-MS/MS
Maduramicina amonio alfa HPLC-DAD
Decoquinato HPLC-DAD
Bromhidrato halofuginona HPLC-DAD
Diclarzurilo HPLC-DAD
Amonio (nh4) Espectrofotometría
Stevioside HPLC-DAD
Rebaudioside a HPLC-DAD
Rebaudioside c HPLC-DAD
Alcaloides Volumetría
Mat. Insaponibicable CG-MS
Extractos húmicos totales CG-MS
Ácidos fúlvicos CG-MS
Ácidos húmicos CG-MS
Carbono orgánico total TOC
Escatol HPLC-DAD
Inositol HPLC-DAD
Menadiona HPLC-DAD
Indol HPLC-DAD
Pigmentos carotenoides totales naturales HPLC-DAD
Cantaxantina HPLC-DAD
Finos (< 3,15 mmm) Tamizado
Índice de inflamación ASTM D56-2002
Índice de refraccción Refractómetro
Saponinas INEN 1 672
Ufv Cálculo
Pdie Cálculo
Pdin Cálculo
Pdia Cálculo
Melamina HPLC-DAD
Punto de ignición TG
Furaltadona HPLC-DAD
Furazolidona HPLC-DAD
Nitrofurazona HPLC-DAD
Compuestos polares Orden 26-189
Dexpantenol HPLC-DAD
Xantofilas HPLC-DAD
Beta carotenos HPLC-DAD
Dureza granulo Durómetro
Índice de solubilidad Espectrofotometría
Indice de anisidina Volumetría
Poder de absorción Gravimetría
Glicerol HPLC-DAD
Hexaclorobenceno HPLC-DAD

Antibióticos Quimioterápticos Aditivos


DETERMINACIÓN TÉCNICA
Doxiciclina HPLC-DAD
Norfloxacina HPLC-DAD
Amoxicilina HPLC-DAD
Ampicilina HPLC-DAD
Monensina HPLC-DAD
Oxitetraciclina HPLC-DAD
Tilosina HPLC-DAD
Estreptomicina HPLC-DAD
Gentamicina HPLC-DAD
Lincomicina HPLC-DAD
Espectinomicina HPLC-DAD
Tetraciclina HPLC-DAD
Salinomicina sodica HPLC-DAD
Enrofloxacina HPLC-DAD
Colistina HPLC-DAD
Neomicina HPLC-DAD
Sulfameraicina HPLC-DAD
Sulfametacina acida HPLC-DAD
Sulfadiacina HPLC-DAD
Dexametasona HPLC-DAD
Penicilina HPLC-DAD
Sulfatiazol HPLC-DAD
Sulfametoxipiridacina HPLC-DAD
Trimetoprim HPLC-DAD
Tiamulina HPLC-DAD
Neohesperidina HPLC-DAD
Clortetraciclina HPLC-DAD
Flavofosfolipol HPLC-DAD
Oxibendazol HPLC-DAD
Fenbendazol HPLC-DAD
Bromexina HPLC-DAD
Ac.acetil salicilico HPLC-DAD
Flubendazol HPLC-DAD
Sacarina HPLC-DAD
Espiramicina HPLC-DAD
Apramicina HPLC-DAD
Bacitracina HPLC-DAD
Fenbendazole HPLC-DAD
Florfenicol HPLC-DAD
Tilosina HPLC-DAD
Benzatina HPLC-DAD
Cloxacilina HPLC-DAD
Hesperidina HPLC-DAD
Esgosterol HPLC-DAD
Epinastina HPLC-DAD
Bacitracina HPLC-DAD

Azúcares


DETERMINACIÓN TÉCNICA
Glucosa HPLC-I Refracción
Sacarosa HPLC-I Refracción
Maltosa HPLC-I Refracción
Lactosa HPLC-I Refracción
Fructosa HPLC-I Refracción
Xilosa HPLC-I Refracción
Galactosa HPLC-I Refracción

Corticoides


DETERMINACIÓN TÉCNICA
Dexametasona HPLC-DAD
Dexametasona isocianato HPLC-DAD
Dexametasona sulfabenzoato HPLC-DAD
Dexametasona 21-fosfato HPLC-DAD
Hidrocortisona HPLC-DAD
Prednisona HPLC-DAD
Cortisona HPLC-DAD
Prednisolona HPLC-DAD
Prednisolona acetato HPLC-DAD
Dexametasona dipropionato HPLC-DAD
Flumetasona HPLC-DAD

Detección de Micotoxinas


DETERMINACIÓN TÉCNICA
Aflatoxinas. M1 HPLC-Fluorescencia
Aflatoxinas. M1 ELISA
Aflatoxinas. B1,B2,G1,G2 HPLC-Fluorescencia
Aflatoxinas. B1,B2,G1,G2 ELISA
Zearalenona HPLC-Fluorescencia
Zearalenona ELISA
Deoxinivalenol (Don,Vomitoxina) HPLC-Fluorescencia
Deoxinivalenol (Don,Vomitoxina) ELISA
Toxina T-2 HPLC-Fluorescencia
Toxina T-2 ELISA
Ocratoxina HPLC-Fluorescencia
Ocratoxina ELISA
Sterigmatocistina HPLC-Fluorescencia
Sterigmatocistina ELISA
Fumonisina HPLC-Fluorescencia
Fumonisina ELISA
Ergotamina HPLC-Fluorescencia
Ergotamina ELISA
Citrinina HPLC-Fluorescencia
Citrinina ELISA
Patulina HPLC-Fluorescencia
Patulina ELISA
Aflatoxina B1 HPLC-Fluorescencia
Aflatoxina B1 ELISA

Dioxinas


DETERMINACIÓN TÉCNICA
2,3,7,8-TetraCDD HRGC/MS/MS TQ
2,3,7,8-TetraCDF HRGC/MS/MS TQ
1,2,3,7,8-PentaCDD HRGC/MS/MS TQ
1,2,3,7,8-PentaCDF HRGC/MS/MS TQ
2,3,4,7,8-PentaCDD HRGC/MS/MS TQ
1,2,3,4,7,8-HexaCDD HRGC/MS/MS TQ
1,2,3,6,7,8-HexaCDD HRGC/MS/MS TQ
1,2,3,7,8,9-HexaCDD HRGC/MS/MS TQ
1,2,3,4,7,8-HexaCDF HRGC/MS/MS TQ
1,2,3,6,7,8-HexaCDF HRGC/MS/MS TQ
1,2,3,7,8,9-HexaCDF HRGC/MS/MS TQ
2,3,4,6,7,8-HexaCDF HRGC/MS/MS TQ
1,2,3,4,6,7,8-HeptaCDD HRGC/MS/MS TQ
1,2,3,4,6,7,8-HeptaCDF HRGC/MS/MS TQ
1,2,3,4,7,8,9-HeptaCDF HRGC/MS/MS TQ
OctaCDD HRGC/MS/MS TQ
Octa CDF HRGC/MS/MS TQ

PCB’S NO SIMILARES A DIOXINAS


DETERMINACIÓN TÉCNICA
PCB 28 HRGC/MS/MS TQ
PCB 52 HRGC/MS/MS TQ
PCB 101 HRGC/MS/MS TQ
PCB 153 HRGC/MS/MS TQ
PCB 180 HRGC/MS/MS TQ

PCB’S SIMILARES A DIOXINAS


DETERMINACIÓN TÉCNICA
PCB 77 HRGC/MS/MS TQ
PCB 81 HRGC/MS/MS TQ
PCB 105 HRGC/MS/MS TQ
PCB 114 HRGC/MS/MS TQ
PCB 118 HRGC/MS/MS TQ
PCB 123 HRGC/MS/MS TQ
PCB 126 HRGC/MS/MS TQ
PCB 156 HRGC/MS/MS TQ
PCB 157 HRGC/MS/MS TQ
PCB 167 HRGC/MS/MS TQ
PCB 169 HRGC/MS/MS TQ
PCB 189 HRGC/MS/MS TQ

Esteroles


DETERMINACIÓN TÉCNICA
Colesterol CG-FID
Campesterol CG-FID
Stigmasterol CG-FID
B-sitosterol CG-FID
Δ -7- Avenasterol CG-FID
Δ -5-Avenasterol CG-FID
Δ -7-Stigmasterol CG-FID
Δ -5-Stigmasterol CG-FID
 Brassicasterol CG-FID

Metales no Metales


DETERMINACIÓN TÉCNICA
Aluminio ICP-OES
Arsénico ICP-OES
Azufre ICP-OES
Boro ICP-OES
Cadmio ICP-OES
Calcio ICP-OES
Cobalto ICP-OES
Cobre ICP-OES
Cromo ICP-OES
Fluor Potenciométrico
Fósforo ICP-OES
Hierro ICP-OES
Yodo Volumetría
Magnesio ICP-OES
Manganeso ICP-OES
Mercurio ICP-OES
Molibdeno ICP-OES
Níquel ICP-OES
Plomo ICP-OES
Potasio ICP-OES
Selenio ICP-OES
Sodio ICP-OES

Multiresiduos


DETERMINACIÓN TÉCNICA
1,1-dicloro-2,2-bis(4-etilfenil)etano GC-MS/MS
2-Fenilfenol (Ortofenilfenol) GC-MS/MS
3,5 Dicloroanilina GC-MS/MS
4-Cloro-3-metilfenol (Clorocresol) GC-MS/MS
Aclonifen GC-MS/MS
Acrinatrina GC-MS/MS
Alacloro GC-MS/MS
Aldrin GC-MS/MS
Aldrin y Dieldrin (Suma aldrin y dieldrin calculado en forma de dieldrin) GC-MS/MS
Antraquinona GC-MS/MS
Atrazina GC-MS/MS
Benalaxil con inclusion de otras mezclas de isomeros constituyentes como Benalaxil-M (suma de isomeros) GC-MS/MS
Benfluralina GC-MS/MS
Bentazona metil GC-MS/MS
Bifenazato (suma de bifenazato y bifenazatodiazeno expresada en bifenazato) GC-MS/MS
Bifenilo GC-MS/MS
Bifenox GC-MS/MS
Bifentrina (suma de isomeros) GC-MS/MS
Bitertanol (suma de isomeros) GC-MS/MS
Bromacilo GC-MS/MS
Bromocicleno GC-MS/MS
Bromofos GC-MS/MS
Bromofos-etilo GC-MS/MS
Bromopropilato GC-MS/MS
Bupirimato GC-MS/MS
Buprofecina GC-MS/MS
Butacloro GC-MS/MS
Cadusafos GC-MS/MS
Captan (Suma de captan y THPI, expresada como captan) GC-MS/MS
Carbofenotion GC-MS/MS
Chloroneb GC-MS/MS
Cianazina GC-MS/MS
Cianofenfos GC-MS/MS
Cianofos GC-MS/MS
Ciflutrin, incluidas otras mezclas de isomeros constituyentes (suma de isomeros) GC-MS/MS
Cihalofop-butilo GC-MS/MS
Cipermetrina (incluidas otras mezclas de isomeros constituyentes (Suma de isomeros)) GC-MS/MS
Ciproconazol GC-MS/MS
Ciprodinilo GC-MS/MS
Clorbufam GC-MS/MS
Clordano (Suma de cis- y trans- Clordano) GC-MS/MS
Cis-Clordano GC-MS/MS
Tran-Clordano GC-MS/MS
Clorfenapir GC-MS/MS
Clorfenprop metilo GC-MS/MS
Clorfenvinfos GC-MS/MS
Clormefos GC-MS/MS
Clorobencilato GC-MS/MS
Clorofenson GC-MS/MS
Clorpirifos GC-MS/MS
Clorpirifos-metilo GC-MS/MS
Clorprofam GC-MS/MS
Clortal dimetil GC-MS/MS
Clozolinato GC-MS/MS
DDD- p,p (TDE) GC-MS/MS
DDD-o,p GC-MS/MS
DDE-o,p GC-MS/MS
DDE-p,p GC-MS/MS
DDT (Suma de p,p’-DDT, o,p’-DDT, p,p’-DDE y p,p’-TDE (DDD) expresados en DDT GC-MS/MS
DDT-o,p’ GC-MS/MS
DDT-p,p’ GC-MS/MS
Deltametrin (cis-Deltametrin) GC-MS/MS
Demeton s GC-MS/MS
Diazinon GC-MS/MS
Diclobenilo GC-MS/MS
Diclofention GC-MS/MS
Diclofluanida GC-MS/MS
Diclofop metil (solo precursor) GC-MS/MS
Dicloran GC-MS/MS
Diclorvos GC-MS/MS
Dicofol (Suma de isomeros p,p y o,p) GC-MS/MS
Dieldrin GC-MS/MS
Difenilamina GC-MS/MS
Difenoconazol GC-MS/MS
Dimetomorfo (Suma de isomeros) GC-MS/MS
Diniconazol (suma de isomeros) GC-MS/MS
Disulfoton (solo precursor) m GC-MS/MS
Endosulfan (Suma de isomeros alfa y beta y sulfato de endosulfan exp. como Ensodulfan) GC-MS/MS
Endosulfan Alfa GC-MS/MS
Endosulfan Beta GC-MS/MS
Endosulfan Sulfato GC-MS/MS
Endrin GC-MS/MS
EPN GC-MS/MS
Esfenvalerato GC-MS/MS
Espiromesifeno GC-MS/MS
Etaconazole GC-MS/MS
Etion GC-MS/MS
Etoprofos GC-MS/MS
Etridiazol GC-MS/MS
Etrimfos GC-MS/MS
Fempropatrina GC-MS/MS
Fenamifos (solo precursor) GC-MS/MS
Fenarimol GC-MS/MS
Fenazaquina GC-MS/MS
Fenbuconazol (suma de enantiomeros constituyentes) GC-MS/MS
Fenclorfos (solo precursor) GC-MS/MS
Fenflutrin GC-MS/MS
Fenitrotion GC-MS/MS
Fenobucarb GC-MS/MS
Fenoxaprop-p-etil GC-MS/MS
Fensulfotion GC-MS/MS
Fention (solo precursor) GC-MS/MS
Fentoato GC-MS/MS
Fenvalerato GC-MS/MS
Fenvalerato [cualquier proporción de isómeros constituyentes (RR, SS, RS y SR) incluido el esfenvalerato] (L) ® GC-MS/MS
Fipronil GC-MS/MS
Fipronil (suma de fipronil y el metabolito sulfona (MB46136) expresada como fipronil) GC-MS/MS
Fipronil desulfinil GC-MS/MS
Fipronil sulfide GC-MS/MS
Fipronil sulfona GC-MS/MS
Fluazifop-P-butil GC-MS/MS
Flucitrinato (suma de isomeros) GC-MS/MS
Flucloralin GC-MS/MS
Fludioxonilo GC-MS/MS
Flufenacet (solo precursor) GC-MS/MS
Fluotrimazole GC-MS/MS
Fluquinconazol GC-MS/MS
Flusilazol GC-MS/MS
Fluvalinato (suma de los isómeros) resultante del uso de tau–fluvalinato GC-MS/MS
Fonofos GC-MS/MS
Formotion GC-MS/MS
Fosalon GC-MS/MS
Fosfamidon GC-MS/MS
Halfenprox GC-MS/MS
Heptacloro GC-MS/MS
Heptacloro (suma del heptacloro y del heptaclor-epoxido, expresados en heptacloro) GC-MS/MS
Heptacloro epoxido cis GC-MS/MS
Heptacloro epoxido trans GC-MS/MS
Heptenofos GC-MS/MS
Hexaclorobenceno GC-MS/MS
Hexaclorobutadieno GC-MS/MS
Hexaclorociclohexano (HCH) - isomero alfa GC-MS/MS
Hexaclorociclohexano (HCH) - isomero beta GC-MS/MS
Hexaclorociclohexano (HCH) - isomero delta GC-MS/MS
Iodofenfos GC-MS/MS
Iprodiona GC-MS/MS
Isocarbofos GC-MS/MS
Isodrin GC-MS/MS
Isofenfos GC-MS/MS
Isofenfos metil GC-MS/MS
Isoprotiolano GC-MS/MS
Lambda-cihalotrina (incluye gammacihalotrina) (suma de los isomeros R y S y de los isomeros S y R) GC-MS/MS
Leptofos GC-MS/MS
Lindano (Isomero gamma de Hexaclorociclohexano (HCH)) GC-MS/MS
Malation (solo precursor) GC-MS/MS
Metalaxilo y metalaxilo-M (metalaxilo, con inclusion de otras mezclas de isomerosconstituyentes como el metalaxilo-M (suma de isomeros) GC-MS/MS
Metconazol (suma de isomeros) GC-MS/MS
Metidation GC-MS/MS
Metolacloro y S-metolacloro (metolacloro, incluidas otras mezclas de isomeros constituyentes como el S-metolacloro [Suma de isomeros]) GC-MS/MS
Metoxicloro GC-MS/MS
Metrafenona GC-MS/MS
Mevinfos (Suma de isomeros E y Z) GC-MS/MS
Miclobutanil (suma de los isomeros constituyentes) GC-MS/MS
Mirex GC-MS/MS
Molinato GC-MS/MS
Moschus Ketone GC-MS/MS
Napropamida GC-MS/MS
Nitralin GC-MS/MS
Nitrofeno GC-MS/MS
Nitrotal isopropil GC-MS/MS
Norflurazon GC-MS/MS
Nuarimol GC-MS/MS
Ofurace GC-MS/MS
Oxadixilo GC-MS/MS
Oxifluorfen GC-MS/MS
Paration GC-MS/MS
Paration-metilo (solo precursor) GC-MS/MS
Pebulato GC-MS/MS
Penconazol (suma de isomeros constituyentes) GC-MS/MS
Pendimetalina GC-MS/MS
Pentacloroanilina GC-MS/MS
Pentacloroanisol GC-MS/MS
Pentaclorobenceno GC-MS/MS
Permetrin (Suma de isomeros) GC-MS/MS
Piperonil Butoxido GC-MS/MS
Pirazofos GC-MS/MS
Piridaben GC-MS/MS
Piridafention GC-MS/MS
Pirifenox GC-MS/MS
Pirimetanil GC-MS/MS
Pirimifos-etilo GC-MS/MS
Pirimifos-metil GC-MS/MS
Piriproxifen GC-MS/MS
Procimidona GC-MS/MS
Profam GC-MS/MS
Profenofos GC-MS/MS
Profluralin GC-MS/MS
Prometrina GC-MS/MS
Propacloro (solo precursor) GC-MS/MS
Propanil GC-MS/MS
Propetamfos GC-MS/MS
Propiconazol (suma de isomeros) GC-MS/MS
Propizamida GC-MS/MS
Protiofos GC-MS/MS
Quinalfos GC-MS/MS
Quinoxifeno GC-MS/MS
Quintoceno (solo precursor) GC-MS/MS
Quintoceno (suma de quintoceno y pentacloroanilina exp. como quintoceno) GC-MS/MS
pentacloroanilina exp. como quintoceno) GC-MS/MS
Silafluofeno (Silaneophan) GC-MS/MS
Simacina GC-MS/MS
Sulfotep GC-MS/MS
Tebuconazol GC-MS/MS
Tebufenpirad GC-MS/MS
Tecnaceno GC-MS/MS
Teflubenzuron GC-MS/MS
Teflutrina GC-MS/MS
Terbacilo GC-MS/MS
Terbufos GC-MS/MS
Terbufos sulfona GC-MS/MS
Terbumeton GC-MS/MS
Terbutilacina GC-MS/MS
Terbutol GC-MS/MS
Terbutrina GC-MS/MS
Tetraclorvinfos GC-MS/MS
Tetraconazol GC-MS/MS
Tetradifon GC-MS/MS
Tetrametrina GC-MS/MS
Tetrasul GC-MS/MS
Tiociclam GC-MS/MS
Tiometon GC-MS/MS
Tolclofos metil GC-MS/MS
Tolilfluanida (solo precursor) GC-MS/MS
Transflutrina GC-MS/MS
Triadimefon GC-MS/MS
Triazofos GC-MS/MS
Tricloronato GC-MS/MS
Triflumizol (solo precursor) GC-MS/MS
Trifluralina GC-MS/MS
Vinclozolina GC-MS/MS
Zoxamida GC-MS/MS

Parámetros Físico-Químicos


DETERMINACIÓN TÉCNICA
Proteína Método Kjeldahl
Relación humedad / proteína Cálculo
Nitrógeno total Método Kjeldahl
Fibra alimentaria Extracción – Gravimétrico
Grasas Hidrólisis – Método Soxhlet
Acidez Volumetria
Índice de peróxidos Volumetria
Cenizas Calcinación
Materia mineral Calcinación
pH pH metro
Almidón Polarimetría
Peso especifíco Gravimetría
Azucares HPLC-I Refracción
Caseína HPLC-DAD
Humedad Desecación
Materia seca
Extracto seco magro Desecación – Arena
Cloruros totales Precipitación con AgNO3
Impurezas de la grasa Gravimetría
Fibra alimentaria soluble Enzimático
Granos enfermos Microscopía
Solidos solubles Gravimetría
Oleínas CG-FID
Fitasas Enzimático
Amoníaco Espectrofotometria
Nitrogeno orgánico Método Kjeldahl
Teobromina Método Kjeldahl
Grados brix Refractómetro
Diametro Pie de rey
Longitud Pie de Rey
Poder calorífico Bomba Calorimétrica
Alcalinidad (NaOH) Volumetría
Sulfatos Espectrofotometría
Peso escurrido Gravimetría
Peso bruto Gravimetría
Peso neto Gravimetría
Actividad agua (25º C) Higrómetro Electrónico
% Ocupacion producto Gravimetría
Calidad leche en polvo (% suero) Enzimático
Valor energético Bibliográfico- Cálculo
Acidez de la leche Método Dornic
Cafeína HPLC-DAD
Lignina Extracción – Gravimétrico
Teofilina HPLC-DAD
Glucosinolatos HPLC-DAD
Acido cianhidrico HPLC-DAD
Galato de propilo HPLC-DAD
BHA HPLC-DAD
BHT HPLC-DAD
Metano CG-MS
Benceno CG-MS
Monoxido de carbono CG-MS
Cloro total Espectrofotometría
Nitritos Espectrofotometría
Nitratos Espectrofotometría
Escopolamina HPLC-MS/MS
Nicarbacin HPLC-DAD
Sulfato amónico HPLC-DAD
Calibre Pie de rey
% Defectos Microscopía
Taninos Espectrofotometría
Nitrosaminas HPLC-MS/MS
Gelatinización del almidón Enzimático
Conductividad (10%) Conductimetría
Carotenoides totales Amperométrico
Ácido úrico HPLC-DAD
Metil pirimifos CG-MS
Hidratos de carbono Cálculo
Materia orgánica Desecación / Calcinación
Grado alcohólico Destilación
Compuestos polares Cromatografia Columna
Cloruro de colina CZE
Nitrogeno nítrico Método Kjeldahl
Lasalocid de sodio HPLC-MS/MS
Semduramicina amonio alfa HPLC-MS/MS
Maduramicina amonio alfa HPLC-DAD
Decoquinato HPLC-DAD
Stevioside HPLC-DAD
Rebaudioside a HPLC-DAD
Rebaudioside c HPLC-DAD
Alcaloides Volumetría
Inositol HPLC-DAD
Menadiona HPLC-DAD
Indol HPLC-DAD
Pigmentos carotenoides totales naturales
HPLC-DAD
Cantaxantina HPLC-DAD
Saponinas INEN 1 672
Melamina HPLC-DAD
Xantófilas HPLC-DAD
Beta carotenos HPLC-DAD
Fosfatos Espectrofotometría
Delta k Espectrofotometría
K270 Espectrofotometría
K232 Espectrofotometría
Colágeno HPLC-DAD
Metabisulfitos HPLC-DAD
Relación colágeno/proteína Cálculo
Glutamato sódico HPLC-DAD
Hidroxiprolina HPLC-DAD
Granos carbonizados Gravimétrico
Ocratoxina ELISA
Ácidos grasos trans CG-FID
Estabilidad rancimat Rancimat
Ácidos grasos saturados CG-FID
Ácidos grasos libres CG-FID
Ácidos grasos monosaturados CG-FID
Ácidos grasos polisaturados CG-FID
ALVEOGRAMA DE CHOPIN
DETERMINACIÓN TÉCNICA
28 MINUTOS Alveograma de Chopin
REPOSO Alveograma de Chopin
DEG. % Alveograma de Chopin
LE Alveograma de Chopin
W Alveograma de Chopin
G Alveograma de Chopin

Polialcoholes


DETERMINACIÓN TÉCNICA
Sorbitol HPLC-I Refracción
Manitol HPLC-I Refracción
Maltitol HPLC-I Refracción
Glicerol HPLC-I Refracción
Xilitol HPLC-I Refracción
Lactitol HPLC-I Refracción

Vitaminas


DETERMINACIÓN TÉCNICA
Vitamina A (Retinol) HPLC-DAD
Vitamina B1 (Tiamina) HPLC-DAD
Vitamina B2 (Riboflavina) HPLC-DAD
Vitamina B3 (Ac.Nicotínico) HPLC-DAD
Vitamina B5 (Ácido Pantoténico) HPLC-DAD
Vitamina B6 (Piridoxina) HPLC-DAD
Vitamina B8 (Biotina) HPLC-DAD
Vitamina B12 (Cobalamina) HPLC-DAD
Vitamina C (Ac.Ascórbico) HPLC-DAD
Vitamina D (25-Hidroxicolicalciferol) Quimioluminiscencia
Vitamina D (1, 25-Hidroxicolicalciferol) Quimioluminiscencia
Vitamina D3 (Colecalciferol) HPLC-DAD
Vitamina E (Tocoferol) HPLC-DAD
Vitamina K  (Fitomenadiona) HPLC-DAD
Betaine HPLC-DAD

Parámetros

Nutricionales

CONVET S.L. ofrece el análisis de los parámetros nutricionales obligatorios que deben figurar en la etiqueta, así como otros parámetros nutricionales opcionales que proporcionan un valor añadido a sus productos.

Ver secciones

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Ácidos Grasos


DETERMINACIÓN TÉCNICA
C(4:0)   Ac. Butírico CG-FID
C(6:0)   Ac. Caproico CG-FID
C(8:0)   Ac. Caprílico CG-FID
C(10:0)  Ac. Cáprico CG-FID
C(10:1)   Ac. Caproleico CG-FID
C(12:0)  Ac. Láurico CG-FID
C(12:1)   Ac. Lauroleico CG-FID
C(14:0)  Ac. Mirístico CG-FID
C(14:1)   Ac. Miristoleico CG-FID
C(15:0)   Ac. Pentadecanoico CG-FID
C(16:0)   Ac. Palmítico CG-FID
C(16:1)   Ac. Palmitoleico CG-FID
C(17:0)   Ac. Margárico CG-FID
C(16:2)   Ac. Hexadecadienoico CG-FID
C(18:0)   Ac. Esteárico CG-FID
C(18:1t)  Ac. Elaídico CG-FID
C(18:1)   Ac. Oleico CG-FID
C(18:1 Trans)   Isómeros CG-FID
C(18:2)   Ac. Linoleico CG-FID
C(18:2 Trans)   Isómeros CG-FID
C(20:0)   Ac. Araquídico CG-FID
C(18:3)   Ac. Linolénico CG-FID
C(18:3 Trans)   Isómeros CG-FID
C(20:1)   Ac. Gadoleico CG-FID
C(18:4)   Ac. Estearidónico CG-FID
C(20:2)   Ac. Eicosadienoico CG-FID
C(22:0)   Ac. Behénico CG-FID
C(22:1)   Ac. Erúcico CG-FID
C(20:4)   Ac. Araquidónico CG-FID
C(20:5)   Ac. Eicosapentaenoico CG-FID
C(24:0)   Ac. Lignocerico CG-FID
C(20:6)   Ac. Eicosahexaenoico CG-FID
C(22:5)   Ac. Docosapentaenoico CG-FID
C(22:6)   Ac. Docosahexaenoico CG-FID
Ac. Eicosadienoico CG-FID
Otros CG-FID
Saturados CG-FID
Monoinsaturados CG-FID
Poliinsaturados CG-FID
Ac. Tridecanoico CG-FID
Ac. Isopalmítico CG-FID
Ac. Margaroleico CG-FID
Ac. Tridecanoico CG-FID
Ac. Eicosatrienoico CG-FID
Ac. Anteisoheptadecanoico CG-FID
Ac. Octadecatetraenoico CG-FID
Grasa Trans CG-FID
Eicosopentanoico (Epa) CG-FID
DETERMINACIÓN TÉCNICA
C(4:0)   Ac. Butírico CG-FID
C(6:0)   Ac. Caproico CG-FID
C(8:0)   Ac. Caprílico CG-FID
C(10:0)  Ac. Cáprico CG-FID
C(10:1)   Ac. Caproleico CG-FID
C(12:0)  Ac. Láurico CG-FID
C(12:1)   Ac. Lauroleico CG-FID
C(14:0)  Ac. Mirístico CG-FID
C(14:1)   Ac. Miristoleico CG-FID
C(15:0)   Ac. Pentadecanoico CG-FID
C(16:0)   Ac. Palmítico CG-FID
C(16:1)   Ac. Palmitoleico CG-FID
C(17:0)   Ac. Margárico CG-FID
C(16:2)   Ac. Hexadecadienoico CG-FID
C(18:0)   Ac. Esteárico CG-FID
C(18:1t)  Ac. Elaídico CG-FID
C(18:1)   Ac. Oleico CG-FID
C(18:1 Trans)   Isómeros CG-FID
C(18:2)   Ac. Linoleico CG-FID
C(18:2 Trans)   Isómeros CG-FID
C(20:0)   Ac. Araquídico CG-FID
C(18:3)   Ac. Linolénico CG-FID
C(18:3 Trans)   Isómeros CG-FID
C(20:1)   Ac. Gadoleico CG-FID
C(18:4)   Ac. Estearidónico CG-FID
C(20:2)   Ac. Eicosadienoico CG-FID
C(22:0)   Ac. Behénico CG-FID
C(22:1)   Ac. Erúcico CG-FID
C(20:4)   Ac. Araquidónico CG-FID
C(20:5)   Ac. Eicosapentaenoico CG-FID
C(24:0)   Ac. Lignocerico CG-FID
C(20:6)   Ac. Eicosahexaenoico CG-FID
C(22:5)   Ac. Docosapentaenoico CG-FID
C(22:6)   Ac. Docosahexaenoico CG-FID
Ac. Eicosadienoico CG-FID
Otros CG-FID
Saturados CG-FID
Monoinsaturados CG-FID
Poliinsaturados CG-FID
Ac. Tridecanoico CG-FID
Ac. Isopalmítico CG-FID
Ac. Margaroleico CG-FID
Ac. Tridecanoico CG-FID
Ac. Eicosatrienoico CG-FID
Ac. Anteisoheptadecanoico CG-FID
Ac. Octadecatetraenoico CG-FID
Grasa Trans CG-FID
Eicosopentanoico (Epa) CG-FID
DETERMINACIÓN TÉCNICA
C(4:0)   Ac. Butírico CG-FID
C(6:0)   Ac. Caproico CG-FID
C(8:0)   Ac. Caprílico CG-FID
C(10:0)  Ac. Cáprico CG-FID
C(10:1)   Ac. Caproleico CG-FID
C(12:0)  Ac. Láurico CG-FID
C(12:1)   Ac. Lauroleico CG-FID
C(14:0)  Ac. Mirístico CG-FID
C(14:1)   Ac. Miristoleico CG-FID
C(15:0)   Ac. Pentadecanoico CG-FID
C(16:0)   Ac. Palmítico CG-FID
C(16:1)   Ac. Palmitoleico CG-FID
C(17:0)   Ac. Margárico CG-FID
C(16:2)   Ac. Hexadecadienoico CG-FID
C(18:0)   Ac. Esteárico CG-FID
C(18:1t)  Ac. Elaídico CG-FID
C(18:1)   Ac. Oleico CG-FID
C(18:1 Trans)   Isómeros CG-FID
C(18:2)   Ac. Linoleico CG-FID
C(18:2 Trans)   Isómeros CG-FID
C(20:0)   Ac. Araquídico CG-FID
C(18:3)   Ac. Linolénico CG-FID
C(18:3 Trans)   Isómeros CG-FID
C(20:1)   Ac. Gadoleico CG-FID
C(18:4)   Ac. Estearidónico CG-FID
C(20:2)   Ac. Eicosadienoico CG-FID
C(22:0)   Ac. Behénico CG-FID
C(22:1)   Ac. Erúcico CG-FID
C(20:4)   Ac. Araquidónico CG-FID
C(20:5)   Ac. Eicosapentaenoico CG-FID
C(24:0)   Ac. Lignocerico CG-FID
C(20:6)   Ac. Eicosahexaenoico CG-FID
C(22:5)   Ac. Docosapentaenoico CG-FID
C(22:6)   Ac. Docosahexaenoico CG-FID
Ac. Eicosadienoico CG-FID
Otros CG-FID
Saturados CG-FID
Monoinsaturados CG-FID
Poliinsaturados CG-FID
Ac. Tridecanoico CG-FID
Ac. Isopalmítico CG-FID
Ac. Margaroleico CG-FID
Ac. Tridecanoico CG-FID
Ac. Eicosatrienoico CG-FID
Ac. Anteisoheptadecanoico CG-FID
Ac. Octadecatetraenoico CG-FID
Grasa Trans CG-FID
Eicosopentanoico (Epa) CG-FID

Ácidos Orgánicos


DETERMINACIÓN TÉCNICA
Ácido acético HPLC-I. Refracción
Ácido butírico HPLC-I. Refracción
Ácido cítrico HPLC-I. Refracción
Ácido fórmico HPLC-I. Refracción
Ácido fumárico HPLC-I. Refracción
Ácido láctico HPLC-I. Refracción
Ácido málico HPLC-I. Refracción
Ácido propiónico HPLC-I. Refracción
Ácido tartárico HPLC-I. Refracción
Ácido fosfórico HPLC-I. Refracción
Ácido isobutírico HPLC-I. Refracción
Ácido N-Valérico HPLC-I. Refracción
Ácido isovalérico HPLC-I. Refracción
Ácido 4-metilvalérico HPLC-I. Refracción
Ácido hexanoico HPLC-I. Refracción
Ácido heptanoico HPLC-I. Refracción

Aminas Biogénicas


DETERMINACIÓN TÉCNICA
Histamina HPLC/DAD
Cadaverina HPLC/DAD
Putresceina HPLC/DAD
Tiramina HPLC/DAD

Aminograma


DETERMINACIÓN TÉCNICA
Ácido aspártico HPLC-DAD
Ácido glutámico HPLC-DAD
Serina HPLC-DAD
Glicina HPLC-DAD
Histidina HPLC-DAD
Treonina HPLC-DAD
Alanina HPLC-DAD
Arginina HPLC-DAD
Tirosina HPLC-DAD
Valina HPLC-DAD
Metionina HPLC-DAD
Fenilalanina HPLC-DAD
Isoleucina HPLC-DAD
Leucina HPLC-DAD
Lisina HPLC-DAD
Prolina HPLC-DAD
Hidroxiprolina HPLC-DAD
Triptófano HPLC-DAD

Análisis Nutricional


DETERMINACIÓN TÉCNICA
Proteína Bruta. (n x 6,25) Método Kjeldahl
Relación humedad / proteína Cálculo
Nitrógeno total Método Kjeldahl
Fibra bruta Método Weende
Fibra ácido detergente Extracción – Gravimétrico
Fibra neutro detergente Extracción – Gravimétrico
Grasa bruta Método Soxhlet
Grasa bruta (hidrólisis ácida) Hidrólisis – Método Soxhlet
Acidez de la grasa (en ac.oleico) Volumetría
Índice de peróxidos Volumetría
Cenizas totales (550 ºc) Calcinación
Cenizas insolubles en hcl Calcinación
Actividad ureásica (incremento ph) pH metro
Ph pH metro
Almidón (polarimetría) Polarimetría
Urea cuantitativa Espectrofotometría
Peso específico Gravimetría
Azúcares totales HPLC-I Refracción
Proteína bruta. (n*5,70) Método Kjeldahl
Cenizas totales (850 ºc) Calcinación
Proteina bruta (n*6,38) Método Kjeldahl
Caseína HPLC-DAD
Humedad en estufa (105 ºc) Desecación
Humedad (dos fases) Desecación
Extracto seco magro – leches Desecación – Arena
Cloruros totales Precipitación con AgNO3
Humedad y materias volátiles Desecación
Impurezas de la grasa Gravimetría
Pto. De fusión Fisher-Johns
Índice de saponificación Volumetría
Índice de yodo Espectrofotometría
Fibra alimentaria Enzimático
Granos enfermos Microscopía
Sólidos solubles Gravimetría
Oleínas CG-FID
Fitasas Enzimático
Grasa (röse-gottlieb) p/p Método Röse-Gottlieb
Amoníaco (nh3) Espectrofotometría
Durabilidad granulo Gravimetría
Proteína digestible Enzimático
Nitrógeno orgánico Método Kjeldahl
Teobromina Método Kjeldahl
Grados brix Refractómetro
Humedad en estufa (105ºc) Gravimetría
Diámetro Pie de rey
Longitud Pie de Rey
Poder calorífico Bomba Calorimétrica
Esencia volátil de mostaza CG-FID
Alcalinidad (naoh) Volumetría
Índice de solubilidad Gravimetría
E-561 ICP-OES
Gosipol HPLC-DAD
Nitrogeno amoniacal Método Kjeldahl
Proteína ligada  fad Enzimático
Proteína ligada  fnd Enzimático
Sulfatos Espectrofotometria
Tetrahidrotiofeno CG-MS
Peso escurrido Gravimetría
Peso bruto Gravimetría
Peso neto Gravimetría
Actividad agua (25º c) Hidrómetro Electrónico
% Ocupacion producto Gravimetría
Calidad leche en polvo (% suero) Enzimático
Antibióticos: screening ELISA
Valor energético Bibliográfico- Cálculo
Acidez leche Método Dornic
Cafeína HPLC-DAD
Lignina Extracción – Gravimétrico
Teofilina HPLC-DAD
Glucosinolatos HPLC-DAD
Ácido cianhidrico HPLC-DAD
Galato de propilo HPLC-DAD
Bha HPLC-DAD
Bht HPLC-DAD
Metano CG-MS
Benceno CG-MS
Monóxido de carbono CG-MS
Cloro total Espectrofotometría
Nitritos Espectrofotometría
Nitratos Espectrofotometría
Escopolamina HPLC-MS/MS
Atropina HPLC-MS/MS
Aceites esenciales Gravimetría
Resina (alfa-pireno) CG-MS
Narasina HPLC-DAD
Nicarbacin HPLC-DAD
Sulfato amónico HPLC-DAD
Alcoholes superiores HPLC-DAD
Ésteres (acetato de etilo) HPLC-DAD
Furfural HPLC-DAD
Ácido eritórbico HPLC-DAD
Calibre Pie de rey
% Defectos Microscopía
Taninos Espectrofotometría
Nitrosaminas HPLC-MS/MS
Gelatinización del almidón Enzimático
Conductividad (10%) Conductimetría
Carotenoides totales Amperométrico
Poder tampón pH metro
Acidez del producto (en ac.oleico) Volumetría
Unidades forrajeras leche Bibliográfico- Cálculo
Energia neta de lactación Bibliográfico- Cálculo
Unidades forrajeras carne Bibliográfico- Cálculo
Ácido úrico HPLC-DAD
Metil pirimifos CG-MS
Clorhidrato de robenidina HPLC-DAD
Hidratos de carbono Cálculo
Materia orgánica Desecación / Calcinación
Grado alcohólico Destilación
Compuestos polares Cromatografía Columna
Fenitrotion CG-MS
Cloruro de colina CZE
Número de tracers Microtracers
Nitrógeno nítrico Método Kjeldahl
Estudio micrográfico Microscopía
Proteína soluble en koh Método Kjeldahl
Actividad inhibidora de la tripsina pH metro
Lasalocid de sodio HPLC-MS/MS
Semduramicina amonio alfa HPLC-MS/MS
Maduramicina amonio alfa HPLC-DAD
Decoquinato HPLC-DAD
Bromhidrato halofuginona HPLC-DAD
Diclarzurilo HPLC-DAD
Amonio (nh4) Espectrofotometría
Stevioside HPLC-DAD
Rebaudioside a HPLC-DAD
Rebaudioside c HPLC-DAD
Alcaloides Volumetría
Mat. Insaponibicable CG-MS
Extractos húmicos totales CG-MS
Ácidos fúlvicos CG-MS
Ácidos húmicos CG-MS
Carbono orgánico total TOC
Escatol HPLC-DAD
Inositol HPLC-DAD
Menadiona HPLC-DAD
Indol HPLC-DAD
Pigmentos carotenoides totales naturales HPLC-DAD
Cantaxantina HPLC-DAD
Finos (< 3,15 mmm) Tamizado
Índice de inflamación ASTM D56-2002
Índice de refraccción Refractómetro
Saponinas INEN 1 672
Ufv Cálculo
Pdie Cálculo
Pdin Cálculo
Pdia Cálculo
Melamina HPLC-DAD
Punto de ignición TG
Furaltadona HPLC-DAD
Furazolidona HPLC-DAD
Nitrofurazona HPLC-DAD
Compuestos polares Orden 26-189
Dexpantenol HPLC-DAD
Xantofilas HPLC-DAD
Beta carotenos HPLC-DAD
Dureza granulo Durómetro
Índice de solubilidad Espectrofotometría
Indice de anisidina Volumetría
Poder de absorción Gravimetría
Glicerol HPLC-DAD
Hexaclorobenceno HPLC-DAD

Antibióticos Quimioterápticos Aditivos


DETERMINACIÓN TÉCNICA
Doxiciclina HPLC-DAD
Norfloxacina HPLC-DAD
Amoxicilina HPLC-DAD
Ampicilina HPLC-DAD
Monensina HPLC-DAD
Oxitetraciclina HPLC-DAD
Tilosina HPLC-DAD
Estreptomicina HPLC-DAD
Gentamicina HPLC-DAD
Lincomicina HPLC-DAD
Espectinomicina HPLC-DAD
Tetraciclina HPLC-DAD
Salinomicina sodica HPLC-DAD
Enrofloxacina HPLC-DAD
Colistina HPLC-DAD
Neomicina HPLC-DAD
Sulfameraicina HPLC-DAD
Sulfametacina acida HPLC-DAD
Sulfadiacina HPLC-DAD
Dexametasona HPLC-DAD
Penicilina HPLC-DAD
Sulfatiazol HPLC-DAD
Sulfametoxipiridacina HPLC-DAD
Trimetoprim HPLC-DAD
Tiamulina HPLC-DAD
Neohesperidina HPLC-DAD
Clortetraciclina HPLC-DAD
Flavofosfolipol HPLC-DAD
Oxibendazol HPLC-DAD
Fenbendazol HPLC-DAD
Bromexina HPLC-DAD
Ac.acetil salicilico HPLC-DAD
Flubendazol HPLC-DAD
Sacarina HPLC-DAD
Espiramicina HPLC-DAD
Apramicina HPLC-DAD
Bacitracina HPLC-DAD
Fenbendazole HPLC-DAD
Florfenicol HPLC-DAD
Tilosina HPLC-DAD
Benzatina HPLC-DAD
Cloxacilina HPLC-DAD
Hesperidina HPLC-DAD
Esgosterol HPLC-DAD
Epinastina HPLC-DAD
Bacitracina HPLC-DAD

Azúcares


DETERMINACIÓN TÉCNICA
Glucosa HPLC-I Refracción
Sacarosa HPLC-I Refracción
Maltosa HPLC-I Refracción
Lactosa HPLC-I Refracción
Fructosa HPLC-I Refracción
Xilosa HPLC-I Refracción
Galactosa HPLC-I Refracción

Corticoides


DETERMINACIÓN TÉCNICA
Dexametasona HPLC-DAD
Dexametasona isocianato HPLC-DAD
Dexametasona sulfabenzoato HPLC-DAD
Dexametasona 21-fosfato HPLC-DAD
Hidrocortisona HPLC-DAD
Prednisona HPLC-DAD
Cortisona HPLC-DAD
Prednisolona HPLC-DAD
Prednisolona acetato HPLC-DAD
Dexametasona dipropionato HPLC-DAD
Flumetasona HPLC-DAD

Detección de Micotoxinas


DETERMINACIÓN TÉCNICA
Aflatoxinas. M1 HPLC-Fluorescencia
Aflatoxinas. M1 ELISA
Aflatoxinas. B1,B2,G1,G2 HPLC-Fluorescencia
Aflatoxinas. B1,B2,G1,G2 ELISA
Zearalenona HPLC-Fluorescencia
Zearalenona ELISA
Deoxinivalenol (Don,Vomitoxina) HPLC-Fluorescencia
Deoxinivalenol (Don,Vomitoxina) ELISA
Toxina T-2 HPLC-Fluorescencia
Toxina T-2 ELISA
Ocratoxina HPLC-Fluorescencia
Ocratoxina ELISA
Sterigmatocistina HPLC-Fluorescencia
Sterigmatocistina ELISA
Fumonisina HPLC-Fluorescencia
Fumonisina ELISA
Ergotamina HPLC-Fluorescencia
Ergotamina ELISA
Citrinina HPLC-Fluorescencia
Citrinina ELISA
Patulina HPLC-Fluorescencia
Patulina ELISA
Aflatoxina B1 HPLC-Fluorescencia
Aflatoxina B1 ELISA

Dioxinas


DETERMINACIÓN TÉCNICA
2,3,7,8-TetraCDD HRGC/MS/MS TQ
2,3,7,8-TetraCDF HRGC/MS/MS TQ
1,2,3,7,8-PentaCDD HRGC/MS/MS TQ
1,2,3,7,8-PentaCDF HRGC/MS/MS TQ
2,3,4,7,8-PentaCDD HRGC/MS/MS TQ
1,2,3,4,7,8-HexaCDD HRGC/MS/MS TQ
1,2,3,6,7,8-HexaCDD HRGC/MS/MS TQ
1,2,3,7,8,9-HexaCDD HRGC/MS/MS TQ
1,2,3,4,7,8-HexaCDF HRGC/MS/MS TQ
1,2,3,6,7,8-HexaCDF HRGC/MS/MS TQ
1,2,3,7,8,9-HexaCDF HRGC/MS/MS TQ
2,3,4,6,7,8-HexaCDF HRGC/MS/MS TQ
1,2,3,4,6,7,8-HeptaCDD HRGC/MS/MS TQ
1,2,3,4,6,7,8-HeptaCDF HRGC/MS/MS TQ
1,2,3,4,7,8,9-HeptaCDF HRGC/MS/MS TQ
OctaCDD HRGC/MS/MS TQ
Octa CDF HRGC/MS/MS TQ