Nuestro equipo instrumental ofrece un amplio abanico de determinaciones analíticas que permiten detectar, cualquier anomalía, en la composición nutricional y verificar el potencial nutritivo del producto y contaminaciones cruzadas en el  proceso de producción.

Los análisis microbiológicos de manipuladores, ambientes y superficies son una herramienta útil que  nos permite verificar los planes de limpieza y desinfección con el objetivo de reducir o eliminar la carga bacteriana.

La determinación de los parámetros microbiológicos, mediante técnicas acreditadas por métodos rápidos, nos permiten realizar el análisis de patógenos alimentarios e indicadores de calidad  y de los procesos de producción, siguiendo los requisitos de la normativa legal vigente.

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