Sobre la base del nou reglament 1169/2011 i les necessitats d’actualització de l’etiquetatge relació als requeriments nutricionals i indicacions obligatòries, Laboratoris CONVET ofereix l’anàlisi nutricional i control d’al·lèrgens dels seus productes així com el servei de revisió i validació de l’etiquetatge des del seu Departament de Consultoria i Assessoria en Seguretat Alimentària, amb l’objectiu d’assegurar el compliment dels requisits legals i reglamentaris que pròximament entressin en vigor.

Laboratoris CONVET disposa del personal i infraestructures amb la tecnologia necessària per dur a terme tant l’anàlisi nutricional mínim (valor energètic, greixos, greixos saturats, hidrats de carboni, sucres, sal i declaració d’al·lèrgens) que la legislació requereix, com l’anàlisi de els paràmetres voluntaris que puguin proporcionar un valor afegit als seus productes (àcids grassos monoinsaturats i poliinsaturats, polialcohols, midó, fibra alimentària, vitamines o minerals).

L’equip auditor de Convet, ofereix la possibilitat d’ajudar a revisar, validar i readaptar les etiquetes de les que disposa per als seus productes a la nova legislació aplicable (presentació i normalització de la informació continguda en l’etiqueta, declaració nutricional del producte i indicacions obligatòries ).