La espectroscopia NIRS (Near Infrared Reflectance Spectroscopy) es una técnica analítica en expansión gracias al creciente interés por mejorar la calidad de los productos e indispensable en el estudio de la trazabilidad a lo largo de la cadena de producción. En consecuencia el análisis químico convencional (técnicas que comportan elevado tiempo y coste), va siendo sustituido de forma gradual por técnicas analíticas ágiles que minimizan dicho coste y tiempo, a la vez que respetan el medio ambiente.
La tecnología NIRS es una técnica no destructiva que nos permite obtener el análisis cuantitativo o cualitativo en piensos y materias primas de diferentes parámetros analíticos, tales como: proteína, fibra, grasa, ceniza, humedad, almidón, etc., en aproximadamente un minuto sin necesidad de molturar la muestra. Todas estas características hacen que la espectroscopia NIR ofrezca gran cantidad de ventajas frente a otras técnicas analíticas en el control de la calidad at-line (fuera de la línea de producción).


A través del Centro de Calibración NIR disponemos de una amplia biblioteca espectral que ha hecho posible realizar calibraciones fiables y robustas, que permiten de forma inmediata, realizar análisis in situ  tanto en piensos com en materias primas. Cada muestra que se lee en un NIR, genera un espectro (señal analítica) que se correlaciona con el parámetro que se quiere determinar. Para el cálculo del modelo en calibraciones multivariantes se utilizan gran cantidad de algoritmos matemáticos que reducen la dimensionalidad hasta conseguir plasmar cada punto sobre una recta. Finalmente, la robustez del modelo se valida mediante cálculos estadísticos.

Determinaciones y técnicas. Para obtener más información acceda a la tabla de calibraciones.